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Salat mit Rindersteak und Chimichurri-Sauce
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Rindersteak und Chimichurri-Sauce

Ein leckerer Salat mit der mediterranen Chimichurri-Sauce schmeckt einfach köstlich. Zart rosanes Rindersteak passt besonders gut dazu.

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Vegetarische Blumenkohl Pizza
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vegetarische Blumenkohl Pizza

Low Carb Pizza aus Blumenkohl, die muss man probiert haben! Klassisch belegt schmeckt sie schon köstlich, nach Belieben einfach mit weiteren Zutaten belegen.

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Frittata mit Brokkoli und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Brokkoli und Sellerie

Frittata ist ein originelles Gericht und passt gut in eine kohlenhydratarme Ernährung. Mit Eiern, Brokkoli, Sellerie und Parmesan entsteht eine leckere Mahlzeit.

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Gedämpfte Hähnchenfilet mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gedämpftes Hähnchenfilet mit Gemüse

Hähnchenfilets im Topf über heißem Dampf gegart schmecken prima mit Brokkoli und Champignons. Fruchtige Tomaten verfeinern das Low Carb Gericht.

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Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken

Ein richtiger Low Carb Genuss. Der bunte Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken schmeckt köstlich zusammen.

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Tomaten Salat mit Oliven, Kapern und Basilikumpesto
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten Salat mit Oliven, Kapern und Basilikumpesto

Aromatisch duftende Tomaten und frisches Basilikumpesto harmonieren prima zusammen. Dazu Oliven, Kapern und Zwiebeln mit einer leichten Schärfe.

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Erdbeereis mit Vanille
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeereis mit Vanille

Erdbeereis gehört wohl mit zu den Klassikern schlechthin. Auch in der Low Carb Ernährung muss man nicht auf Eis verzichten. Selbstgemacht schmeckt es am besten.

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Mediterraner Salat mit Avocado und getrockneten Tomaten
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mediterraner Salat mit Avocado und getrockneten Tomaten

Fruchtige in Öl eingelegte Tomaten und schwarze Oliven ergeben mit Avocado ein leckeres Gericht mit wenig Kohlenhydraten.

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Gemüsepfanne mit Bohnen, Paprika und Möhren
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüsepfanne mit Bohnen, Paprika und Möhren

Am besten schmeckt es, wenn das Gemüse wird nur kurz gebraten wird, dann behält es Biss. Bohnen, Paprika und Möhren passen toll zusammen.

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Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln

Sonnengereifte fruchtige Tomaten mit würzigem Ziegenfrischkäse und der leichten Schärfe von Zwiebeln sind ein leichtes sommerliches Low Carb Gericht.

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Röstgemüse-Pfanne mit Hähnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Röstgemüse-Pfanne mit Hähnchenbrust

In der Pfanne geröstetes Gemüse und zartes Hähnchenfleisch passen prima als leckeres Low Carb Gericht zusammen.

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Gebratene Avocado im Speckmantel
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Avocado im Speckmantel

Avocado mal anders genießen - eingerollt in Speck und dann in der Pfanne gebraten schmeckt Avocado auch richtig lecker. 

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Gegrillte Lammkoteletts mit Ziegenkäse und Koriander
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Lammkoteletts mit Ziegenkäse und Koriander

Köstlich gegrillte Lammkoteletts schmecken mit Ziegenkäse und Koriander besonders gut. Ein tolles Grillrezept.

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Scharfe Curry Fleischbällchen
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Curry Fleischbällchen

Fleischbällchen mit einer aromatischen Currynote schmecken besonders lecker. Die richtige Schärfe bekommen die Bällchen durch Gewürze und Chilischoten.

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Fisch in Tomatensauce
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fisch in Tomatensauce

Fisch schmeckt auch in fruchtiger Tomatensauce richtig lecker. Eine cremig tomatige Sauce mit Gewürzen und frischen Kräutern passt toll zu zartem Fisch.

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Sommersalat mit Gartengemüse
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sommersalat mit Gartengemüse

Ein frischer Salat mit knackigen Salatblättern, Radieschen und der milden Süße von Birne schmeckt richtig gut. Erbsen und Petersilie passen prima dazu und runden das Gericht toll ab.

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Gegrillte Hähnchenspieße mit Salsa Verde
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenspieße mit Salsa Verde

Hähnchenspieße sind ein prima Rezept für einen tollen Grillabend. Gegrilltes Hähnchenfleisch mit Salsa Verde schmeckt besonders gut.

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Gebratener Blumenkohl mit frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratener Blumenkohl mit frischen Kräutern

Mit Blumenkohlröschen kann man viele leckere Low Carb Rezepte herstellen. Gebraten mit frischen Kräutern schmeckt Blumenkohl besonders gut.

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Gegrillte Gemüsespieße mit Mais
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Gemüsespieße mit Mais

Ein tolles vegetarisches Rezept für den Grillabend. Knackiges Gemüse aufgespießt und kurz gegrillt schmeckt einfach klasse. Mit Paprika, Zwiebeln und Mais ein leckeres Low Carb Grillgericht.

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Sommersalat mit Tomaten und Feta
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sommersalat mit Tomaten und Feta

Bei heißem Wetter genau das richtige Low Carb Gericht. Ein leichter Sommersalat mit fruchtigen Tomaten und würzigem Feta.

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