Superfoods - Die 8 besten Superfoods

Superfoods - Die 8 besten Superfoods

Was sind Superfoods? Helfen Superfoods beim abnehmen?

Superfoods sind nat√ľrliche Nahrungsmittel. Diese k√∂nnen naturbelassen, gemahlen, getrocknet oder ged√∂rrt sein. Sie unterscheiden sich in erster Linie aufgrund ihres hohen N√§hrstoffgehalts von anderen Lebensmitteln. Bei Superfoods sollte man darauf achten, dass diese so nat√ľrlich wie m√∂glich sind. Das hei√üt:
  • frei von S√ľ√üungsmitteln und Zucker,
  • frei von Pestiziden,
  • schwefelfrei,
  • 100% Bio-Qualit√§t

Der Begriff "Superfood" wird leider oft f√ľr Werbezwecke missbraucht. Ob ein Superfood immer ein Superfood ist, muss man in gewisser Weise f√ľr sich selbst entscheiden. Es ist keine Wunderzutat und auch kein Allheilmittel, sondern es bereichert unsere Ern√§hrung um viele wichtige N√§hrstoffe, die unser K√∂rper braucht und somit auf nat√ľrliche Weise aufnehmen kann.

Inhaltsverzeichnis

Wie viel Superfood ist gesund?

Einige behaupten, dass es am ges√ľndesten w√§re, eine Vielzahl an Superfoods bzw. eine gro√üe Menge eines einzelnen Superfood zu verzehren. Doch dem ist nicht so. Es ist wie mit einer Di√§t, weniger ist meistens mehr. Versuchen Sie immer unter der empfohlenen Maximalmenge zu bleiben. Lassen Sie sich nicht von anderen verleiten. Finden Sie Ihr eigenes Ma√ü womit Sie sich wohlf√ľhlen.

Superfoods sollten vor allem als Nahrungszusatz oder Nahrungsergänzung gesehen werden. Ersetzen Sie niemals ganze Mahlzeiten damit. Kombinieren Sie Superfoods mit anderen Lebensmitteln, so zeigt sich die beste Wirkung des einzelnen Superfoods.

Machen Sie zum Beispiel aus Chia Samen ein leckeres Fruchtdessert. Mixen Sie Superfoods wie Goji Beeren, Chia Samen oder Leinsamen in einen Smoothie. Machen Sie sich aus Kakao einen leckeren Shake. Nutzen Sie Kokosöl zum Braten und Kochen…oder mixen Sie auch hiervon etwas in einem Smoothie. Seien Sie vielfältig und kreativ, Ihnen fällt bestimmt noch mehr ein.

Eigenschaften von Superfoods

Superfoods weisen wirklich viele positive Eigenschaften auf. Sie haben davon oft mehrere in sich vereint, wie zum Beispiel:

  • Essentielle Fetts√§uren
  • Mineralien
  • Vitamine
  • Exzellente Proteinquellen
  • Reinigung von Magen und Darm
  • Steigerung der geistigen Klarheit
  • Leistungssteigerung im Sport
  • Machen gl√ľcklicher
  • Liefern Energie
  • Ein hohes S√§ttigungsgef√ľhl

Superfood und Low Carb, passt das zusammen?

Wir sagen ja. Denn bei unserer Low Carb Diät Variante kommt es nicht darauf an, so wenig kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu essen wie nur möglich, sondern Kohlenhydrate richtig und gezielt einzusetzen. Denn der menschliche Organismus braucht Kohlenhydrate genauso wie Eiweiße und Fette. Er bezieht seine Energie aus den Kohlenhydraten.

Superfoods lassen sich auch gut in Low Carb Rezepte integrieren. Die meisten Superfoods weisen recht wenige Kohlenhydrate auf. Wir haben in der Auflistung der Superfoods immer die N√§hrwerte f√ľr 100 g und die N√§hrwerte pro empfohlener Tagesportion ermittelt. Somit haben Sie immer den √úberblick √ľber Ihren Kohlenhydrathaushalt.

Chia Samen

Chia Samen
Chia Samen sind eine wahres Superfood, vielleicht werden sie deshalb auch immer beliebter. Die kleinen schwarzen Samen waren schon bei den Mayas sehr beliebt, die die positive Wirkung der Samen auf Geist und Körper sehr zu schätzen wussten. In einigen Kulturen wird behauptet, dass ein Esslöffel der kleinen Chia Samen, den Körper einen ganzen Tag mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt.

Schaut man sich den Nährstoffgehalt der Chia Samen an, dann sieht man schnell, warum man diese kleinen Samen als Superfood bezeichnet. Chia Samen enthalten zum Beispiel wichtige Fettsäuren wie die Omega-3-Fettsäuren und die Omega-6-Fettsäuren. Zudem strotzen sie nur so vor Mineralien wie: Balllaststoffe, Kupfer, Magnesium, Zink usw. Auch Vitamine kommen in Chia Samen reichlich vor. Sie sind reich an Vitamin E, Vitamin A und vielen B-Vitaminen.

Wirkung von Chia Samen

Dank dieser zahlreichen Vitalstoffe versorgen Sie effektiv den Körper. Mit einem Blick auf die Mineralien wird schnell klar, dass es sich dabei auch um zahlreiche Stoffe handelt, die in anderen Lebensmitteln nur in geringer Menge vorhanden sind. So gesehen ergänzen Chia Samen also wunderbar den Ernährungsplan.

Anwendung von Chia Samen

Mit Chia Samen k√∂nnen Sie ein ganz leckeres Chia-Gel herstellen. Was eine tolle Basis zur weiteren Verwendung ist. Sie k√∂nnen damit tolle Desserts zaubern, die Sie mit verschiedenen Fr√ľchten anreichern k√∂nnen. Aber auch in der Kombination mit rohem Kakao lassen sich leckere Schoko-Desserts herstellen.

Chia Samen sind auch eine tolle Erg√§nzung in M√ľslis, M√ľsliriegel, Shakes oder Smoothies. Sie k√∂nnen mit dem kleinen Superfood auch ganz tolle Sachen backen und Brot, Br√∂tchen oder Kuchen verfeinern.

Mehr √ľber Chia Samen finden Sie hier.

Chia Samen kaufen

Chia Samen können Sie hier kaufen:

Rezepte mit Chia Samen

Bio Chia Samen Nährwerte

pro 100 g
  • Kalorien: 464 kcal
  • Eiwei√ü: 20 g
  • Kohlenhydrate: 0,9 g
  • Fett: 34 g
pro Portion 15 g
  • Kalorien: 69,60 kcal
  • Eiwei√ü: 3 g
  • Kohlenhydrate: 0,1 g
  • Fett: 5,1 g

Kokosöl

Kokosöl
Kokos√∂l ist ein wahres Superfood. Wussten Sie, das Kokos√∂l in vielen s√ľdlichen L√§ndern schon seit Jahrtausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel ist? Nachweislich macht man sich gerade in diesen L√§ndern um Volkskrankheiten wie Diabetes, erh√∂hter Cholesterin oder Schlaganfall keine gro√üen Sorgen.

Kokos√∂l ist vielseitig einsetzbar. Es wird zum Beispiel als Nahrungsmittel in der K√ľche oder als K√∂rperpflegemittel verwendet. Viele Inhaltsstoffe im Kokos√∂l sind so einzigartig und wertvoll, dass es sich immer gr√∂√üerer Beliebtheit vor allem in der K√ľche erfreut. Das Kokos-√Ėl liefert auch dem Gehirn wertvolle Energie.

Zudem hilft es bei der √§u√üerlichen Anwendung zur Muskelregeneration und steigert bei direkter Einnahme das Muskelwachstum. Das √Ėl wird nach der Einnahme gleich als Energie umgewandelt und positioniert sich damit in die Liga der Superfoods.

Die Vorteile vom Kokosöl

Der gro√üe Vorteil des Kokos√∂ls ist es, das es sehr nat√ľrlich ist. Zudem besteht eine Kokosnuss zu etwa 35 ‚Äď 40 Prozent aus reinem Kokos√∂l. 90 Prozent der Fetts√§uren im Kokos√∂l sind aus ges√§ttigten Fetts√§uren. Zu den ges√§ttigten Fetts√§uren geh√∂ren unter anderem die Palmitins√§ure, Capryls√§ure, Laurins√§ure, Caprins√§ure oder die Myristins√§ure.

Es geistern hier immer wieder zwei Begriffe um das Kokos√∂l herum. Die einen nennen es "Kokosfett", die anderen "Kokos√∂l" ‚Äď beides ist aber ein und dasselbe Produkt. Es hat lediglich etwas mit der Konsistenz des √Ėls zu tun. Das ist zum gro√üen Teil unseres eher k√§lteren Klimas geschuldet, da der Schmelzpunkt des Kokos√∂ls bei 24¬įC Grad liegt.

Anwendung von Kokosöl

Kokos√∂l k√∂nnen Sie zum Kochen und Braten einsetzten. √úberall dort, wo anderes √Ėl verwendet wird, k√∂nnen Sie an deren Stelle dann Kokos√∂l einsetzen. Oder machen Sie sich einen Smoothie, schon ein Teel√∂ffel voll bereichert Ihren Drink mit vielen wichtigen N√§hrstoffen und Fetten.

Sie k√∂nnen Kokos√∂l auch gerne f√ľr kosmetische Zwecke benutzen. Als Massage√∂l, Kokos-Haut-Body-Lotion oder auch gegen Sonnenbrand.

Kokosöl kaufen

Rezepte mit Kokosöl

Bio Kokosöl Nährwerte

pro 100 g
  • Kalorien: 898 kcal
  • Eiwei√ü: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Fett: 99,6 g
pro Portion 5 g
  • Kalorien: 45 kcal
  • Eiwei√ü: 0 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Fett: 5 g

Hanfsamen

Ein noch ziemlich unbekanntes Superfood sind Hanfsamen. Hanfsamen enthalten zahlreiche N√§hr- und Vitalstoffe, die auch den Alterungsprozess verlangsamen k√∂nnen. Zudem enthalten Hanfsamen auch viele unverzichtbare Mineralstoffe, die f√ľr den K√∂rper sehr wichtig sind. Hanfsamen sind Samen der Cannabis sativa Pflanze und wirken nicht berauschend, da ihr THC Anteil weniger als 0,2 Prozent betr√§gt.

Die Wirkung von Hanfsamen

Hanfsamen liefern, wie die meisten Superfoods, viel Energie. Sie verbessern die Ged√§chtnisleistung und helfen auf nat√ľrliche Weise beim Abnehmen. Hanfsamen sorgen f√ľr ein schnelles S√§ttigungsgef√ľhl. Die geballte N√§hrstoffpower in diesem Superfood erh√∂ht den Stoffwechsel und verringert Hei√ühungerattacken.

Zudem senken Hanfsamen den Blutdruck, f√∂rdern die Verdauung und regulieren den Blutzucker. Was gerade auch f√ľr Diabetiker interessant sein k√∂nnte. Durch die schmerzmindernde Wirkung greifen auch viele Rheuma-Patienten auf Hanfsamen und andere Hanfprodukt zur√ľck, denn diese lindern Gelenkschmerzen.

Hanfsamen auch in der Kosmetik

Durch die unges√§ttigten Omega-Fetts√§uren wirken die Hanfsamen und Hanf√∂l bei Neurodermitis sehr positiv. Sie lindern den Juckreiz und die starke Trockenheit der Haut. Im Allgemeinen versch√∂nern sie auch Haut und Haare. Die daf√ľr verwendeten Kosmetikprodukte enthalten das Hanfsamen√∂l.

Anwendung von Hanfsamen

Hanfsamen sind kleine etwa 2-4 Milimeter gro√üe Samen. Das wei√üe Fruchtfleisch wird von einer olivgr√ľnen Schutzh√ľlle umschlossen. Hanfsamen k√∂nnen Sie in Ihre t√§gliche Ern√§hrung integrieren, so lassen sich die Samen hervorragend in ein Smoothie, ein M√ľsli, ein Salat oder in ein selbstgebackenes Brot mischen.

Hanfsamen kaufen

Bio - Hanfsamen Nährwerte pro 100 g

pro 100 g
  • Kalorien: 477 kcal
  • Eiwei√ü: 21 g
  • Kohlenhydrate: 2,2 g
  • Fett: 34 g
pro Portion 10 g
  • Kalorien: 48 kcal
  • Eiwei√ü: 2,1 g
  • Kohlenhydrate: 0,2 g
  • Fett: 3,4 g

Goji Beeren

Goji Beeren
Goji Beeren haben so einen hohen Vitamin- und Energiegehalt, dass sie in der Liste der Superfoods ganz weit oben stehen. Alle, die diese Beeren √ľber l√§ngere Zeit zu sich nehmen, meinen sogar, dass die Beeren zur K√∂nigsklasse unter den Superfoods geh√∂ren. Die kleinen rot-leuchtenden Beeren sind somit wahre Wunderbeeren

Sie sind reich an wichtigen Vitaminen, Aminos√§uren, Antioxidantien, Polysachride und Spurenelementen. Zum Beispiel stecken in diesem kleinen Superfood etwa 19 verschiedene Aminos√§uren sowie 21 verschieden Mineralien. Auch der Vitamin C Gehalt der kleinen Beere √ľbertrifft um ein weiteres unsere bekannte Zitrone. Somit st√§rken die Goji Beeren das Immunsystem erheblich.

Goji Beeren ‚Äď Das Wunder Superfood

Die kleine Superfood Beere findet ihren Ursprung in China, der Mongolei und Tibet. Die Goji Beere selbst ist unter vielen Namen zu finden, so nennt man sie auch Bocksdornfrucht, Wolfs- oder Gl√ľcksbeere. Die Goji Beere geh√∂rt zur Familie der Nachtschattengew√§chse. Der Goji Busch ist sogar bis zu -25¬įC winterhart und liebt die Hitze im Sommer. Wer also m√∂chte, kann sich auch gerne seine eigenen Goji Beeren anbauen.

Goji Beeren bauen eine gesunde Darmflora auf und wirken vielen Allergien entgegen. Sie st√§rken sogar unsere Gehirnleistung, steigern unsere Energie und sorgen daf√ľr, dass wir nachts besser schlafen k√∂nnen. Was gerade bei einer Low Carb Di√§t sehr wichtig ist. Sportler sch√§tzen die Power der Goji Beere schon lange. Durch den hohen und komplexen Aminos√§uregehalt, L-Arginin und L-Glutamin erh√∂ht sich die Produktion von Muskelgewebe. Zudem regen die kleinen Superfoods die Fettverbrennung an und man kann durch sie besser und schneller abnehmen.

Nebenwirkungen der Goji Beeren

Bei der Einnahme von Blutverd√ľnnern und von Goji Beeren kann es h√§ufig zu Wechselwirkungen kommen. Blutverd√ľnner erh√∂hen meist den INR-Wert im Blut. Bei Einnahme der Beeren wird dieser Effekt noch verst√§rkt, so dass dieser Wert dann zu hoch steigen kann.

Goji Beeren kaufen

Bei der Frage ob Goji Beeren gef√§hrlich sind, muss man eigentlich nur bedenken, dass es sich um ein reines Naturprodukt handelt. Achten Sie deshalb beim Kauf auf eine gute Qualit√§t. Goji Beeren sollten in Bio Qualit√§t gekauft werden. Sie sollten auch schwefelfrei, frei von S√ľ√üungsmitteln und Zucker sein, sowie frei von Pestiziden, was ganz wichtig ist.

Anwendung von Goji Beeren

Goji Beeren k√∂nnen Sie gerne bei der Arbeit knabbern oder auch mit anderen Lebensmitteln kombinieren. Mit Goji Beeren lassen sich klasse M√ľslis und M√ľsliriegel herstellen. Aber Sie k√∂nnen die kleinen w√ľrzig-s√ľ√üen Beeren auch zum Backen oder Kochen verwenden. Ihrem Einfallsreichtum sollen hier keine Grenzen gesetzt sein.

Goji Beeren Nährwerte pro 100 g

pro 100 g
  • Kalorien: 344 kcal
  • Eiwei√ü: 12,1 g
  • Kohlenhydrate: 57,8 g
  • Fett: 7,1 g
pro Portion 10 g
  • Kalorien: 34 kcal
  • Eiwei√ü: 1,2 g
  • Kohlenhydrate: 5,8 g
  • Fett: 0,7 g

Kakao

Kakao
Ein Superfood zum gl√ľcklich sein ‚Äď Roher Kakao steht in dieser Liste ganz weit oben. Kakao steigert auf nat√ľrliche und gesunde Weise das Gl√ľcksgef√ľhl in uns. F√ľr das Wohlbefinden sind die Inhaltsstoffe Serotonin und Dopamin verantwortlich.

Kakao unterscheidet man in zwei Arten, den rohen Kakao und den industriellen Kakao. Der gesunde Kakao ist nat√ľrlich der rohe Kakao. Beim stark industriellen verarbeiteten Kakao wird Zucker mit angereichert. Durch die starke Erhitzung verliert der Kakao au√üerdem antioxidative Eigenschaften.

Was macht Kakao so Gesund

Die N√§hrstoffe machen Kakao zu einem wahren Superfood. Roher Kakao enth√§lt viel Magnesium, das die Muskulatur mit Energie versorgt und die Gehirnleistung erh√∂ht. Der hohe Calcium Gehalt im rohen Kakao macht ihn zu einer wirklichen Calcium-Bombe. In 100 Gramm rohem Kakao sind etwa 160 Gramm Calcium enthalten. Der gut f√ľr die Muskulatur, Z√§hne und den Knochenaufbau ist.

Im Kakao sind insgesamt bis zu 300 verschiedene Inhaltsstoffe enthalten. Darunter viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Zudem liefert das Superfood Kakao auch eine große Menge Eisen und wertvoll ungesättigte Fettsäuren an den Körper.

Die Wirkung von rohem Kakao

Roher Kakao macht "gl√ľcklich". Aber nicht nur das, Kakao f√∂rdert auch auf nat√ľrliche Weise die Verdauung und kann dadurch den Darm positiv beeinflussen. Roher Kakao kann vor Herzkrankheiten sch√ľtzen und den Blutdruck senken. Zudem sch√ľtz er vor starken Blutzuckerschwankungen im Blut, was gerade f√ľr Diabetiker ein Vorteil ist.

Anwendung von rohem Kakao

Rohen Kakao gibt es als Kakaobohne, Kakaopulver, Kakaonibs und Kakaobutter. Kakaopulver passt nat√ľrlich perfekt ins M√ľsli, in M√ľsliriegel, Joghurt, Desserts oder einfach nur in etwas Mandelmilch aufgel√∂st. Die Kakaonibs sind ein kleines Schmankerl. Kakaonibs kann man im Mund lutschen bzw. langsam zergehen lassen. Das drosselt den Hei√ühunger und liefert zugleich noch wertvolle Energie.

Kakao kaufen

Kakaopulver

Kakaonibs

Rezepte mit Kakao

Bio - Roher Kakao Nährwerte pro 100 g

pro 100 g
  • Kalorien: 351 kcal
  • Eiwei√ü: 27,6 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Fett: 11 g
pro Portion 5 g
  • Kalorien: 17,6 kcal
  • Eiwei√ü: 1,4 g
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Fett: 0,6 g

Moringa

Auch Moringa findet seinen Platz in unserer Liste der Superfoods. Der Moringa-Baum "Moringa oleifera" wird auch oft als Baum des Lebens "Tree of Life" oder als Wunderbaum "Miracle Tree" bezeichnet. Es k√∂nnen alle Bestandteile des Moringa Baumes, Bl√§tter, Bl√ľten, Schoten, Samen und die Wurzeln verwendet werden. Untersuchungen haben aber gezeigt, dass sich die h√∂chste N√§hrstoffkonzentration in den Bl√§ttern befindet.

Wie gesund ist Moringa

Die Moringa Pflanze ist durch ihre komplexe Nährstoffdichte ein wahres Superfood. Moringa strotzt nur so vor vielen wichtigen Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren, essenziellen Aminosäuren und Antioxidantien.

Durch die reinigende Wirkung entgiftet Moringa den K√∂rper auf nat√ľrliche Weise. Moringa wirkt auch gegen Entz√ľndungen, senkt den Blutdruck und gilt als nat√ľrliches Anti-Aging-Mittel.

Anwendung von Moringa in der Ernährung

Moringa l√§sst sich sehr gut in die nat√ľrliche Ern√§hrungsweise integrieren. So kann man sie als Nahrungserg√§nzung in Form von Kapseln zu sich nehmen oder die gemahlenen Bl√§tter als Moringa Pulver im Salat, Smoothie oder Tee zubereiten.

Ein Geheimnis des Moringa Samens

Moringa Samen reinigen sogar verschmutztes Wasser und steigern somit die Wasserqualität. Die Samen besitzen einen antimikrobiellen Wirkstoff. So binden sich die Samen, durch ihre positiv geladenen Proteine, mit den negativ geladenen Teilchen (Toxine, Schluff, Ton, Bakterien usw.) im Wasser und sinken dann zu Boden. Aber schauen Sie selbst:

Video √ľber die Wasserreinungskraft von Moringa:

Moringa kaufen

Bio - Moringa Pulver Nährwerte pro 100 g

pro 100 g
  • Kalorien: 285 kcal
  • Eiwei√ü: 27,1 g
  • Kohlenhydrate: 38,2 g
  • Fett: 2,3 g
pro Portion 2,5 g
  • Kalorien: 7,1 kcal
  • Eiwei√ü: 0,7 g
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Fett: 0,1 g

Leinsamen

Leinsamen
Leinsamen sind kleine, ovale Samen. Sie enthalten viele wertvolle Inhaltstoffe, die sie somit auch zu einem wahren Superfood machen. Leinsamen zählen zu den wenigen Lebensmitteln, die eine hohe Konzentration an Omega-3-Fettsäuren enthalten. Neben den wichtigen Omega-Fettsäuren enthalten Leinsamen auch viele Antioxidantien und Balllaststoffe.

Ein regelm√§√üiger Verzehr der Samen kann das Herzkreislaufsystem sch√ľtzen. Die enthalten Alpha-Linolens√§ure, kurz ALA, im Leinsamen verhindern eine √ľberm√§√üige Entz√ľndung in den Blutgef√§√üen. Durch den regelm√§√üigen Verzehr des Superfoods wird der Blutfluss verbessert.

Helfen Leinsamen beim Abnehmen

Durch das nat√ľrliche Quellverhalten steigern Leinsamen das S√§ttigungsgef√ľhl und reduzieren den Hei√ühunger. Durch den Lecithingehalt werden im Verdauungstrakt die ungesunden Fette aus der Nahrung gel√∂st. Diese Fette werden dann an die Ballaststoffe gebunden und auf nat√ľrlichem Weg aus dem K√∂rper ausgeschieden.

Leinsamen können aber noch viel mehr. So stärken sie das gesamte Immunsystem, hilfen bei Verdauungsproblemen und wirken positiv bei Verstopfungen und das schon seit Jahrzehnten sehr erfolgreich.

Leinsamen kaufen

Neben den Leinsamen gibt es auch eine ganze Reihe mehr Produkte dieses Superfoods. Sie k√∂nnen zum Beispiel Lein√∂l, Leinsamenkapseln, geschrotete Leinsamen oder die klassischen ganzen Leinsamen kaufen. Achten Sie auch hier auf eine gute und nat√ľrliche Qualit√§t der Produkte.

Anwendung von Leinsamen

Zum Verzehr sollten Leinsamen in einem Mixer oder einer Gew√ľrzm√ľhle geschrotet werden. Das klappt mit einer Moulinette (Link einbauen) hervorragend. Geschrotete Leinsamen geben die l√∂slichen Ballaststoffe besser ab. Sie k√∂nnen sie ins M√ľsli, Joghurt, Smoothies und vielen Backwaren, wie Brot oder Kuchen geben.

Rezepte mit Leinsamen

Bio Leinsamen, roh Nährwerte pro 100 g

pro 100 g
  • Kalorien: 471 kcal
  • Eiwei√ü: 28,8 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Fett: 30,9 g
pro Portion 10 g
  • Kalorien: 47 kcal
  • Eiwei√ü: 2,9 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Fett: 3,1 g

Spirulina

Auch Spirulina wird zu Recht als Superfood gelistet. Hinter dem Begriff Spirulina verbirgt sich eine blau-gr√ľne Meeresalge, die in Salzwasser-Seen zu finden ist. Der hohe Vitalstoffreichtum in Spirulina macht das Nahrungserg√§nzungsmittel immer beliebter.

Was steckt in Spirulina

Spirulina besteht zu 60 ‚Äď 70 Prozent aus Eiwei√ü. Zudem liefert Spirulina viele wichtige Mineralien und komplexe Vitamine. Aber auch ein hoher Anteil an Antioxidantien macht Spirulina in der Superfood Familie unverzichtbar.

Spirulina ist auch reich an Chlorophyll, welches sich positiv auf unsere Blutzellen auswirkt. Das Chlorophyll reinigt auf der einen Seite unser Blut und hilft beim Aufbau neuer roter und weißer Blutzellen.

Auch Spirulina enthält, wie viele andere Superfoods, eine große Menge an essentiellen Fettsäuren. Die bekanntesten sind dabei die Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren. Durch die antioxidativen Eigenschaften spielen die Omega-Fettsäuren immer eine große Rolle, wenn es um Gewichtsreduktion geht.

Wirkung von Spirulina

Spirulina st√§rkt das Immunsystem, entgiftet den K√∂rper und reduziert Entz√ľndungen. Spirulina werden viele gesundheitsf√∂rdernde Eigenschaften nachgesagt. Beispielsweise das sich bei Verwendung des Spirulina-Nahrungserg√§nzungsmittels ein positiver Einfluss auf den Blutzucker und die Blutwerte einstellt. Es unterst√ľtzt bei Diabetes- und Herzkreislaufbeschwerden.

Spirulina sorgt auch f√ľr eine gesunde Verdauung. Es sch√ľtzt vor Viren und Infektionen. Auch Spirulina kann den Alterungsprozess verlangsamen und sich positiv auf die Gehirnleistung auswirken.

Anwendung von Spirulina

Spirulina kann in der Regel von jedem als Nahrungserg√§nzungsmittel eingenommen werden. Spirulina Pulver kann man super zu Obst, im M√ľsli, mit frischem Gem√ľse essen oder in einem Smoothie untermixen.

Spirulina kaufen

Spirulina Tabletten

Spirulina Pulver

Bio - Spirulina Nährwerte pro 100 g

pro 100 g
  • Kalorien: 380 kcal
  • Eiwei√ü: 63,5 g
  • Kohlenhydrate: 9,1 g
  • Fett: 8,2 g
pro Portion 10 g
  • Kalorien: 9,5 kcal
  • Eiwei√ü: 1,6 g
  • Kohlenhydrate: 0,2 g
  • Fett: 0,2 g

Fazit √ľber Superfoods

Versuchen Sie Ihre eigenen Erfahrungen mit dem einen oder anderen Superfood zu machen. Und wegen Sie erst dann ab, ob dieses Superfood f√ľr Sie pers√∂nlich sinnvoll ist und ob Sie dieses Superfood weiter konsumieren m√∂chten. Stellen Sie sich folgende Fragen:
  • Schmeckt mir das Superfood?
  • Macht es mich wie versprochen fitter?
  • Hilft es mir bei meiner Di√§t oder Low Carb Di√§t?
  • Bin ich dadurch leistungsf√§higer?
  • Wie ist mein Wohlbefinden mit und ohne Superfood?

Ihnen fallen da bestimmt noch mehr Fragen ein.
Superfoods sind in jedem Fall die ges√ľndere Alternative zu Nahrungserg√§nzungsmitteln, die industriell hergestellt werden.<

Veröffentlicht am
13. Februar 2016
Unser Autor Mirco liebt gutes Essen und kocht aus Leidenschaft. Wenn er nicht kocht oder isst, dann entwickelt er verschiedene Tools und Webseiten. Zusammen mit Sandra gr√ľndete er lowcarbrezepte.org und m√∂chte euch damit wichtige Werkzeuge (Website, B√ľcher, Meal Planner) an die Hand geben, um Gesundheit und Ern√§hrung bewusst zu gestalten.