Low Carb Rezepte
Hier findest du die besten Low Carb Rezepte zum selber kochen
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Kohlenhydrate: 36 g
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Zeit: 20 min
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Schwierigkeit: leicht
Eine bunte Schüssel voll leckerer Zutaten - Gebratene Süßkartoffelwürfel, Kaiserschoten, Kichererbsen, Halloumi und mehr.
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Kohlenhydrate: 13 g
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Zeit: 20 min
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Schwierigkeit: normal
Bunte Salatblätter, fruchtige Tomaten und gebratene Hähnchenbrust passen einfach prima zum Low Carb Mittag oder Abendessen. Schmeckt auch unterwegs lecker.
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Kohlenhydrate: 9 g
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Zeit: 15 min
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Schwierigkeit: leicht
Immer gern gesehen in der Low Carb Ernährung ist das Omelette, was so vielseitig belegt werden kann. Hier mit Tomaten, Paprika und Brokkoli.
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Kohlenhydrate: 20 g
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Zeit: 10 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Öfter mal roh zu essen bringt vor allem den Vorteil, dass alle Nähr- und Vitalstoffe im Gericht vollständig erhalten bleiben.
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Kohlenhydrate: 3 g
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Zeit: 15 min
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Schwierigkeit: leicht
Wurstsalat ist ein einfacher Salat, wo auch diejenigen, die eigentlich nicht so gern Salat essen, auf ihre Kosten kommen.
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Kohlenhydrate: 9 g
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Zeit: 10 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Iss Gemüse - so bunt wie die Farben des Regenbogens - lautet ein Merkspruch, mit dem man viele Vitamine und Nährstoffe zu sich nimmt. Die bunte Bowl ist perfekt dafür.
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Kohlenhydrate: 17 g
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Zeit: 30 min
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Schwierigkeit: normal
Grüne Bohnen machen sich prima als Suppeneinlage. Dazu Spitzkohl und Sellerie sowie Champignons und es wird ein leckeres Low Carb Gericht.
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Kohlenhydrate: 26 g
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Zeit: 5 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Knackige, frische Salatblätter, Möhrenscheiben, fruchtige Tomaten und süße Feigenstücke passen prima mit Mozzarella im Salat zusammen. Bunt und lecker, auch prima zum Mitnehmen.
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Kohlenhydrate: 10 g
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Zeit: 45 min
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Schwierigkeit: normal
Ein leckeres One-Pot-Gericht mit Putengulasch, Möhren und Pfifferlingen. Simpel und besonders köstlich.
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Kohlenhydrate: 38 g
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Zeit: 5 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Es geht doch nichts über ein leckers, gut sättigendes Frühstück! Mit einer Bowl mit frischem Obst starten wir gern in den Tag.
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Kohlenhydrate: 2 g
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Zeit: 25 min
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Schwierigkeit: leicht
Ein gebratenes Putenschnitzel mit Pfifferlingen und Zwiebel schmeckt einfach köstlich. Frische Pfifferlinge riehen angenehm nach Wald und werden am besten mit einer Bürste gereinigt.
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Kohlenhydrate: 32 g
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Zeit: 5 min
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Schwierigkeit: normal
Leckeres, frisches Obst in Spalten geschnitten mit Joghurt und gehackten Pistazien ergibt ein tolles Frühstück.
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Kohlenhydrate: 14 g
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Zeit: 20 min
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Schwierigkeit: normal
Köstlich sind diese Spieße mit Lachs, Paprika und Zwiebel. Ein Joghurt-Dip und frische Zitrone runden das Gericht prima ab.
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Kohlenhydrate: 40 g
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Zeit: 15 min
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Schwierigkeit: leicht
Ein bunter Salat mit roten Quinoa Körnchen und scharf angebratenen Pimientos de Padrón schmeckt mit einem Harissa-Dressing besonders gut.
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Kohlenhydrate: 29 g
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Zeit: 15 min
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Schwierigkeit: leicht
Eine Schüssel voller Gemüse und dazu gibt es gegrillten Käse und Champignons. Als sättigende Beilage haben wir Quinoa zubereitet.
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Kohlenhydrate: 40 g
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Zeit: 30 min
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Schwierigkeit: normal
Ein leckeres, vegetarisches Gericht sind die gefüllten Spitzpaprikas, die dann noch im Ofen mit Käse überbacken werden.
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Kohlenhydrate: 28 g
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Zeit: 45 min
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Schwierigkeit: normal
Ein leckeres Curry kommt immer gut an! Für dieses tolle Low Carb Rezept haben wir nur Blumenkohl und weiteres Gemüse verarbeitet.
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Kohlenhydrate: 20 g
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Zeit: 45 min
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Schwierigkeit: normal
Knusprige Hähnchenschenkel mit gegartem Gemüse aus dem Ofen ist ein einfaches und unkompliziertes Gericht für Mittag- und Abendessen.
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Kohlenhydrate: 18 g
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Zeit: 10 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Ein kleiner Salat aus frischen Früchten mit Cashewkernen und Joghurt. Natürlich kann man jederzeit mit Früchten der Saison variieren.
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Kohlenhydrate: 15 g
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Zeit: 30 min
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Schwierigkeit: normal
Ein leckeres Wokgericht mit Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Champignons, Tofu und Konjak Nudeln.
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