Lizza - Testbericht

Low Carb Pizza Margherita

Für unseren ersten Versuch haben wir uns für eine klassische Margherita entschieden. Dafür haben wir den vorgebackenen Boden mit Tomatensauce bestrichen und geriebenen Mozzarella darüber gestreut. Anschließend haben wir noch ein paar Tomatenscheiben auf den Käse gelegt und die Low Carb Pizza im Ofen fertig gebacken. Der Teig an sich geht nicht großartig beim Backen auf, so dass es eine flache Low Carb Pizza bleibt. Der Lizza Boden wird unten leicht braun. Vor dem Servieren haben wir gerebelten Oregano und frische Basilikumblätter auf die Low Carb Pizza Margherita gestreut.

Die Lizza Sauce

Die zur Lizza dazugehörende Tomatensauce ist Geschmackssache, uns hat sie nicht so überzeugt. Wir haben daher kurzerhand selbst eine Sauce aus Tomaten, Olivenöl, gerebelten Oregano, Meersalz und Pfeffer für unsere Low Carb Margherita zubereitet.

Ein richtiger Superfood-Teig

Die Zutaten für den Low Carb Pizza Teig und auch die Tomatensauce stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind gluten- und laktosefrei und auch für die vegane Ernährung und Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten geeignet. Und das Beste ist, die Lizza und die Sauce enthalten keinerlei künstliche Zusatzstoffe. Ein durchaus gesundes Low Carb Produkt.

Mit Pizza wie man sie vom Italiener kennt, ist die Lizza von der Konsistenz und vom Geschmack her nicht zu vergleichen. Dafür ist sie mit ihren Zutaten ein wahres Superfood-Paket und eine tolle Low Carb Alternative zu Mehl-Hefeteig-Mischungen. Ein Lizza Teig hat 5,22 g Kohlenhydrate. Die Kohlenhydratanzahl der kompletten Low Carb Pizza richtet sich danach, womit die Lizza belegt wurde.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Den fertigen Low Carb Pizza Teig und die Tomatensauce kann man online bestellen oder in ausgewählten Märkten direkt vor Ort kaufen. Der Preis für einen Lizza Teig ist völlig in Ordnung und gemessen an anderen Low Carb Produkten recht günstig. Lizza ist eine gute Option für alle, die sich gesund ernähren und wenig Kohlenhydrate essen wollen.