Low Carb Rezepte mit Salat

Low Carb Wraps mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Wraps mit Gemüse

Wraps sind im Handumdrehen selbst gemacht und gefüllt. Mit knackigem Gemüse schmecken sie besonders gut, können natürlich je nach Belieben mit weiteren Zutaten befüllt werden.
Salat mit Mozzarella und Zitrusdressing
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Mozzarella und Zitrusdressing

Knackiger Salat mit Mozzarella und Zitrusdressing schmeckt sowohl zum Low Carb Mittagessen als auch zum Low Carb Abendessen lecker.
Gemüse-Salat mit getrocknete Tomaten
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüse-Salat mit getrockneten Tomaten

Rohkost ist die beste Form, um möglichst viele Mineral- und Vitalstoffe zu bekommen. Ein Gemüse-Salat mit getrockneten Tomaten ist ideal.
Gesunder Salat mit Birne, Rucola, Feta und Walnüssen
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gesunder Salat mit Birne, Rucola, Feta und Walnüssen

Ein aufregendes Low Carb Gericht für die Geschmacksnerven. Die fruchtige Süße der Birne und feinherber Rucola passen prima zusammen.
Rindersteak mit buntem Salat
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rindersteak mit buntem Salat

Rindersteak mit bunten frischen Salatblättern und einer leckeren Barbecue Sauce ist einfach köstlich. Kurz in Butter und Öl gebraten ist das Steak richtig schön saftig.
Bunter Salat mit Hähnchenbrust und Walnusskernen
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Hähnchenbrust und Walnusskernen

Warme goldbraun gebratene Hähnchenbruststreifen auf Salat sind ein schnelles Low Carb Gericht. Lecker zum Mittag und zum Abend.
Rucola Salat mit Mangold, Rote Bete und Orangenfilets
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rucola Salat mit Mangold, Rote Bete und Orangenfilets

Die rote Rübe enthält viele Vitamine und ist besonders zur kalten Jahreszeit eine gesunde Gemüsewahl. Am besten schmeckt Rote Bete frisch.
Parmaschinken mit Feigen, Rucola und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Parmaschinken mit Feigen, Rucola und Mozzarella

Leckere Komponenten für einen aufregenden Geschmack - Süße Feigen bereiten einen schönen Gegensatz zum herben Rucola.
Sweet Salat mit Wachteleiern
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sweet Salat mit Wachteleiern

Wachteleier sind eine kleine Köstlichkeit. Sie sind schnell gekocht und machen sich gut zum Salat. Wer das Eigelb wachsweich mag, kürzt die Kochzeit auf 3 Minuten.
Fruchtiger Salat mit Rucola, Avocado und Walnusskerne
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fruchtiger Salat mit Rucola, Avocado und Walnusskerne

Ein fruchtiger Salat mit Rucola, Avocado und Weintrauben passt gut in die Low Carb Mittagspause. Walnüsse liefern Energie und sorgen für Crunch.
Gegrillter Paleo Hamburger mit Avocado und Bohnen
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillter Paleo Hamburger mit Avocado und Bohnen

Dieser Paleo Burger schmeckt einfach köstlich und kommt auch super ohne Buns aus - einfach nur frisches Gemüse und ein leckerer Pattie.
Rührei mit Bacon und Mangold
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rührei mit Bacon und Mangold

Ein leckeres Low Carb Gericht, das immer passt. Luftig, locker gebratenes Rührei schmeckt mit knusprigen Baconstreifen, frischem Salat und fruchtigen Tomaten einfach gut.
Feiner Rohkostsalat mit Orangen-Dressing
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Feiner Rohkostsalat mit Orangen-Dressing

Rohkost zu essen ist sehr gesund, denn in Zutaten, die nicht erhitzt wurden, stecken die meisten Vitamine und Enzyme, die unser Körper braucht.
Grüner Salat mit Bohnen, Cheddar und Limetten-Dressing
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Salat mit Bohnen, Cheddar und Limetten-Dressing

Ein frischer, grüner Salat mit Bohnen, Cheddar und einem fruchtigen Limetten-Dressing schmeckt einfach lecker. Toll auch als Wrap-Füllung!
Gerösteter Butternut-Kürbis, Cranberries und Walnusskerne
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gerösteter Butternut-Kürbis, Cranberries und Walnusskerne

Gerösteter Butternut-Kürbis schmeckt im Salat mit Cranberries und Walnüssen besonders gut. Die Schale ist etwas härter als beim Hokkaido und wird entfernt. Schmeckt warm und kalt - daher toll auch als Low Carb To Go Rezept.
Salat mit Feigen, Kiwi und Granatapfelkerne
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Feigen, Kiwi und Granatapfelkerne

Ein fruchtiger Salat mit Feigen, Kiwi und Kernen vom Granatapfel ist genau das Richtige für alle, die Lust auf was Süßes haben.
Kürbis mit Couscous, Brokkoli und Feta
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kürbis mit Couscous, Brokkoli und Feta

Kürbis passt zu vielen Gerichten. Mit Couscous, Brokkoli und Feta entsteht ein stimmiges und leicht bekömmliches Gericht, das man warm und kalt essen kann.
Thunfischsalat mit Eier und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfischsalat mit Eier und Tomaten

Ein leckerer und gut sättigender Thunfischsalat ist ein tolles Meal Prep Rezept für alle Low Carb'ler. Mit Eiern und Tomaten sehr zu empfehlen.
Rucola Salat mit Tomaten, Mango und Pekannüsse
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rucola Salat mit Tomaten, Mango und Pekannüsse

Simpel, aber lecker ist der Rucola-Salat mit Tomaten, fruchtig süßer Mango und knackigen Pekannüssen. Dazu am besten ein mildes Olivenöl wählen.
Bunter Salat mit Oliven, Tomaten, Feta und Erbeeren
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Oliven, Tomaten, Feta und Himbeeren

Die fruchtige Süße der Himbeeren verleiht dem Salat einen außergewöhnlichen Geschmack. Oliven und Feta passen klasse dazu.

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