Salatblätter waschen und gut abtropfen lassen, dann in Stücke zupfen und in eine Schüssel geben • Tomaten waschen und in Scheiben schneiden • Mozzarella in Scheiben schneiden • Basilikum waschen und trocken schütteln, dann die Blätter abzupfen.
Avocado halbieren und den Kern entfernen • Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen und in Streifen schneiden • Avocado, Tomaten, Mozzarella und Basilikum zum Salat in die Schüssel geben • Alles mit Olivenöl beträufeln und die Salat Bowl mit Salz und Pfeffer würzen.