Friederike
ist fasziniert von der Wirkung der Mikro- und Makronährstoffe in Lebensmitteln und deren Wirkung auf die Körperfunktionen sowie das Denken, Fühlen und somit Handeln. Bei der Zubereitung von leckeren, frischen Gerichten wählt sie sehr gerne saisonale und regionale Lebensmittel, besonders Gemüse und Obst aus dem Garten oder vom Biomarkt.
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