Thunfischsalat mit Avocado und Mango

Ein Salat, der die Sinne anspricht - fruchtig süße Mangowürfel, Limetten-Avocado-Stücke und Thunfisch harmonieren besonders gut zusammen.
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Thunfischsalat mit Avocado und Mango

Zutaten

Zubereitung

  1. Thunfisch waschen, mit einem Küchenkrepptuch trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden • Mangofruchtfleisch in Würfel schneiden • Frühlingszwiebel putzen und in dünne Ringe schneiden.
  2. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einen Löffel herauslösen • Avocado in Würfel schneiden und mit Limettensaft beträufeln, damit es sich nicht braun verfärbt.
  3. Thunfisch, Mango, Frühlingszwiebel, Avocado und Sojasauce in eine Schüssel geben und vermischen • Etwas Sesam, Salz und Pfeffer dazugeben und durchrühren • Salat bis zum Verzehr abgedeckt kalt stellen.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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