Thunfisch in Avocado Boote

Thunfisch Avocado Boote sind sowohl geschmacklich als auch optisch ein echtes Low Carb Highlight. Ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept.
3.7/5 Bewertung (20 Stimmen)
Thunfisch in Avocado Boote

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel (edelstahl), 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Avocados halbieren, Kern entfernen und vorsichtig schälen, anschließend ein wenig Fruchtfleisch mit einem Esslöffel ausschälen • Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben • Zwiebel schälen und grob würfeln • Cherrytomaten waschen und vierteln • Knoblauch schälen und fein würfeln.
  2. Zwiebel und Knoblauch zum Thunfisch geben und vermengen • Thunfisch mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
  3. Thunfischsalat in die Avocadohälften füllen, Cherrytomaten darüber verteilen und mit Thymianzweigen anrichten.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Kommentare (1)

  • Sabine

    Sabine

    18 November 2015 um 21:08 |
    Meine Gäste fanden es super. Habe noch ein wenig Guacamole dazu gemacht.

    Gruß Sabi

    antworten

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