Aprikosen, Erdbeeren und Apfel waschen und abtropfen lassen • Aprikosen halbieren und den Kern entfernen, dann in Stücke schneiden • Erdbeeren entkelchen und vierteln • Das Kerngehäuse beim Apfel entfernen und ihn dann in Stücke schneiden.
Melone in Spalten schneiden, dann das Fruchtfleisch von der Schale schneiden und es in Stücke schneiden • Aprikosen, Erdbeeren, Apfel und Melone mit Orangensaft vermischen und servieren.