Gurke abwaschen und in dünne Scheiben schneiden • Zitrone unter heißem Wasser abspülen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden • Minze abspülen mit einem Küchenkrepp trocknen, anschließend die Minze leicht über das Arbeitsbrett oder dem Küchentressen schlagen, denn so entfaltet die Minze ihr ganzes Aroma.
Alle Zutaten in zwei Gläser geben und mit Wasser auffüllen.