Salat mit Spinat, Erdbeeren und Avocado

Name: Salat mit Spinat, Erdbeeren und Avocado
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Spinat roh; 4 Erdbeere/n; 100 g Avocado frisch Hass; 2 TL Sesam schwarz; 1 Prise Meersalz (Fleur de sel); 1 Prise Pfeffer schwarz; 2 EL Balsamico Creme Dattel & Feige

Cremige Avocadostreifen und süß-saftige Erdbeeren schmecken fantastisch zu grünem Spinat. Ein Genusserlebnis für den Gaumen.

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Port: 2
Zeit: 10 min
Status: sehr leicht
kcal: 193
KH: 11 g
E: 5 g
F: 14 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Salatschüssel, 1 Salatschleuder, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

200 g Spinat roh
4 Erdbeere/n
100 g Avocado frisch Hass
2 TL Sesam schwarz
1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
1 Prise Pfeffer schwarz
2 EL Balsamico Creme Dattel & Feige

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Zubereitung

Spinat waschen, abtropfen lassen und zu lange Stiele entfernen • Erdbeeren waschen, grünen Stielansatz entfernen und vierteln.
Avocado halbieren, aus der Schale lösen und in Streifen schneiden • Spinatblätter, Erdbeeren und Avocado auf zwei Teller verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen • Sesam darüberstreuen und nach Belieben mit Balsamico beträufeln.

Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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