Haferflocken in eine Schüssel geben • Warmes Wasser dazugeben bis die Haferflocken fast damit bedeckt sind • Gut durchmischen und zum Quellen beiseite stellen.
Mandeln fein hacken • Apfel waschen und vierteln, dann das Kerngehäuse entfernen • Apfelstück mit der Reibe klein reiben und Zitronensaft darüber träufeln.
Mandeln, Apfel, Chia- und Leinsamen zu den Haferflocken in die Schüssel geben und durchmischen • Erdbeeren waschen, entkelchen und vierteln • Cashewkerne grob hacken • Beides zur Haferflocken-Mischung geben.