Spiegeleier - besonders als Low Carb Frühstück nach wie vor ein beliebter Klassiker. Spiegelei mit kross ausgebackenem Bacon schmeckt einfach köstlich.
Öl in der Pfanne erhitzen und die Bacon Scheiben kross ausbacken • Anschließend die Hitze reduzieren und die Eier in die Pfanne geben • Spiegeleier bei mittlerer Hitze braten und mit Salz und Pfeffer würzen • Spiegeleier mit Bacon heiß servieren.