Bunter Salat mit gebratenen Champignons

Name: Bunter Salat mit gebratenen Champignons
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 10 Champignons braun; 2 Tomaten; 100 g Schnittsalat (Blatt-/ Pflücksalat); 1 EL Olivenöl; Meersalz; Pfeffer schwarz; Balsamico Creme Dattel & Feige

Heute gibt es eine leckere Portion Vitamine mit frischem Salat und warmen Champignons aus der Pfanne.

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Port: 2
Zeit: 15 min
Status: sehr leicht
kcal: 82
KH: 5 g
E: 3 g
F: 5 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Pfanne, 1 Salatschüssel, 1 Salatschleuder, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

10 Champignons braun
2 Tomaten
100 g Schnittsalat (Blatt-/ Pflücksalat)
1 EL Olivenöl
Meersalz
Pfeffer schwarz
Balsamico Creme Dattel & Feige

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Zubereitung

Salatblätter waschen, in der Salatschleuder trocknen und in die Salatschüssel geben • Tomaten klein schneiden und zum Salat geben • Salz, Pfeffer und etwas Balsamico dazugeben und durchrühren.
Pilze putzen und vierteln • Öl in einer Pfanne erhitzen und Pilze von allen Seiten scharf anbraten • Salat auf zwei Teller verteilen und gebratene Champignons obendrauf geben.

Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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