Frühstücksbowl mit Pflaume und Nüssen

Name: Frühstücksbowl mit Pflaume und Nüssen
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Joghurt, nach griechischer Art; 1 EL Sojaflocken - Protein Flakes; 1 Pflaume; 1 EL Leinsamen geschrotet; 1 EL Cashewkerne; 1 EL Mandeln; 1 TL Rosinen Typ Weinbeere ungeschwefelt

Pflaumen sind gut gegen die Verkalkung der Arterien und haben einen niedrigen glykämischen Index, wodurch sie nur eine geringe Wirkung auf den Blutzucker haben.

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Port: 1
Zeit: 5 min
Status: sehr leicht
kcal: 489
KH: 21 g
E: 20 g
F: 35 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

200 g Joghurt, nach griechischer Art
1 EL Sojaflocken - Protein Flakes
1 Pflaume
1 EL Leinsamen geschrotet
1 EL Cashewkerne
1 EL Mandeln
1 TL Rosinen Typ Weinbeere ungeschwefelt

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Zubereitung

Pflaume waschen, trocknen, halbieren und den Kern entfernen • Pflaume in Streifen schneiden • Cashewkerne, Mandeln und Weinbeeren grob hacken.
Joghurt und Sojaflocken in eine Schüssel geben und durchrühren • Pflaumenstücke, Leinsamen und die gehackten Nüsse, Kerne und Beeren dazugeben und schmecken lassen.

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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