Hähnchenspieße mit Lauchgemüse und Tomaten

Zubereitung

1. Hähnchenfleisch und Paprika in etwa 2 cm große Würfel schneiden • Lauch putzen und in etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden • Tomaten und Thymian waschen und abtropfen lassen • Salatblätter abwaschen und in der Salatschleuder trocknen.
2. Hähnchen und Paprika abwechselnd auf die Holzspieße stecken • Öl in der Pfanne erhitzen und Spieße von allen Seiten braten • Tomaten und Lauch in die Pfanne legen und mit anbraten.
3. Salatblätter auf zwei Teller aufteilen und Spieße mit Gemüse darauf anrichten • Spieße mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
   
   Wir wünschen guten Appetit!