Möhrensalat mit Apfel und Rosinen
Geraspelte Möhren mit Apfelstücken und Rosinen schmecken besonders gut als gesunder Snack oder als Gemüsebeilage mit Frischekick.
Zutaten
- 1 Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh
- 50 g Äpfel
- 10 g Rosinen
- 10 g Joghurt, Natur 1,8%
- 1 TL Zitronensaft frisch gepresst
Zubereitung
- Möhre schälen und mit der Reibe fein raspeln • Apfel von Kernen und Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden.
- Möhrenraspeln, Apfelstücke und Rosinen mit Zitronensaft in einer Schüssel mischen • Joghurt dazugeben und servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
1 Person | über 20 g | bis 10 Minuten | bis-100 kcal | Vegetarisch | bis-200 kcal | Meal Prep | Apfel | bis-300 kcal | To Go | bis-400 kcal | Alkohlfrei | Deutsch | Glutenfrei | Clean Eating | bis-500 kcal | Europäisch | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Fitness | bis-700 kcal | Ohne Gelatine | bis-800 kcal | Hefefrei | Fettarm | bis-900 kcal | Paleo | Gemüse | Leichte Küche | Rohkost | Joghurt | Vitaminreich | Obst | Kalorienarm | Leichte Zubereitung | Frühling | Sommer | Herbst | Winter | Möhren
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