Schokoladige Low Carb Muffins

Schokoladige Muffins mit Schokos schmecken besonders lecker. Auch bei Kindern sind diese Schoko Low Carb Muffins sehr beliebt und enthalten keinen Zucker.
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Schokoladige Low Carb Muffins
  • Port: 6
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 187
  • KH: 9 g
  • E: 12 g
  • F: 6 g

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier und Xucker in einer Schüssel mit dem elektrischen Rührgerät schaumig schlagen • Mehle, Kakao und Backpulver in einer zweiten Schüssel vermischen • Öl zum dazugeben und verrühren.
  2. Eischnee vorsichtig unterheben, dann die Schokos unter den Teig mischen • Muffinblech mit Öl auspinseln oder mit 6 Papierförmchen auslegen • Teig in die Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 15 - 20 Minuten backen.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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