Omelett mit Schinken und Cherrytomaten

Omelett mit Schinken und Tomaten ist fix zubereitet und schmeckt köstlich. Kurz angebraten bekommt der Schinken ein schönes Aroma.
4.6/5 Bewertung (5 Stimmen)
Omelett mit Schinken und Cherrytomaten
  • Port: 1
  • Zeit: 15 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 402
  • KH: 5 g
  • E: 34 g
  • F: 27 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchenwaage, 1 Pfannenwender (Holz), 1 Pfanne, 1 Schüssel, 1 Schneebesen, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Sahne verquirlen • Eier mit etwas Salz und Pfeffer würzen • Schinken in Stücke schneiden • Tomaten waschen und in Stücke schneiden • Petersilie waschen und trocken schütteln, dann die Blätter abzupfen und hacken.
  2. Öl in der Pfanne erhitzen und Schinken kurz rundum anbraten, dann wieder aus der Pfanne nehmen • Eier in die heiße Pfanne geben und stocken lassen, die Hitze reduzieren • Omelett dann wenden und auf der anderen Seite garen.
  3. Tomaten und Schinken auf die fertige Seite vom Omelett geben und alles mit Salz und Pfeffer würzen • Petersilie darauf streuen und das Omelett mit Schinken und Cherrytomaten heiß servieren, nach Belieben mittig zusammenklappen.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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