Obstsalat mit Beeren

Zum Frühstück, zum Mittag oder als Vormittagsnack zwischendurch - ein kleiner Obstsalat als frische Komponente passt prima in die gesunde Low Carb Ernährung. Am besten mit Früchten der Saison genießen.
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Obstsalat mit Beeren
  • Port: 2
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 154
  • KH: 32 g
  • E: 3 g
  • F: 1 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchenwaage, 1 Abtropfsieb, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

  • 1 Orange
  • 8 Erdbeeren
  • 60 g Brombeeren
  • 60 g Himbeeren
  • 60 g Heidelbeeren
  • 1 Apfel
  • 2 Feige/n
  • 50 g Weintrauben
  • 1 Stängel Minze

Zubereitung

  1. Orange filetieren und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden • Beeren und Früchte waschen und abtropfen lassen.
  2. Erdbeeren halbieren, zu große Erdbeeren in Stücke schneiden • Weintrauben quer halbieren • Apfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden • Minze waschen und trocken schütteln.
  3. Beeren und Früchte in eine Salatschüssel geben und durchrühren • Obstsalat mit Beeren in zwei Schälchen füllen und mit Minze dekorieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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