Energy Balls im Kakaomantel
Naschen ist auch bei Low Carb erlaubt, nur nicht irgendein fertiger Industrie-Süßkram mit viel zu viel Zucker, sondern energiereiche Balls aus natürlichen Zutaten mit Kakao!

Küchengeräte
1 Moulinette, 1 EsslöffelZutaten
- 50 g Mandeln
- 30 g Cashewkerne
- 60 g Datteln
- 3 EL Kokosöl
- 2 EL Kakao, schwach entölt
Zubereitung
- Cashewkerne und Mandeln in der Moulinette zerkleinern • Dann Datteln und Kokosöl dazugeben und noch einmal durchmixen • Aus der Mischung mit feuchten Händen 12 gleichgroße Kugeln formen.
- Für das Topping Kakao auf einem kleinen Teller verteilen und die Kugeln darin wenden • Die Energy Balls sind in einer Dose verschlossen gelagert mehrere Wochen haltbar.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet