Rezepte +

Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln - veganes Rezept
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln - veganes Rezept

Dieser fleischlose Wurstsalat schmeckt mit einer vegangen Fleischwurst-Alternative besonsers lecker! Unbedingt ausprobieren!
Porridge mit Birne und Pflaumen
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Porridge mit Birne und Pflaumen

Ein richtiges Soul-Food ist das Frühstück mit warmen Haferbrei, gebratener Birne und Pflaumen.
Vegane Pfannkuchen mit Apfelmus
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Vegane Pfannkuchen mit Apfelmus

Sehr leckere Pfannkuchen, die ganz ohne Ei auskommen. Dank der Süße der Banane ist auch kein Zucker notwendig. Köstlich!
Gemischter Salat mit Hähnchen und Parmesan
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gemischter Salat mit Hähnchen und Parmesan

Ein schneller Salat mit Hähnchenbruststücken und Parmesan schmeckt einfach himmlisch. Passt auch prima als TO GO Mahlzeit.
Gemüseteller mit Kidneybohnen
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gemüseteller mit Kidneybohnen

Hier kommt ein Rezept für einen fix zubereiteten Salat mit Kidneybohnen und warmen Brokkoliröschen. Lecker!
Zimt-Herze Weihnachtskekse
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: leicht

Zimt-Herze Weihnachtskekse

Leckere Zimt-Herze sind der absolute Knaller! Mit diesen Keksen lässt sich das Teekränzchen zur Weihnachtszeit genießen.
Pfannen-Müsli mit Pistazien
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Pfannen-Müsli mit Pistazien

Ein schnelles Müsli lässt sich in wenigen Minuten herstellen. Einfach alle Zutaten in der Pfanne braten und schon genussfertig.
Griechischer Salat mit Quiona und Rucola
  • Kohlenhydrate: 42 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Griechischer Salat mit Quiona und Rucola

Leicht und bekömmlich ist der frische Salat im griechischen Style mit Quinoa und Rucola. Wer möchte gibt noch etwas Feta hinzu.
Thunfischsalat mit frischem Koriander
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Thunfischsalat mit frischem Koriander

Ein klasse Low Carb Rezept, das sich auch prima als Meal Prep Gericht eignet. Thunfischsalat ist im Nu fertig zubereitet.
Buddha-Bowl mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Buddha-Bowl mit Garnelen

Aus frischen Zutaten wie Gurke, Paprika, Tomate, Mango, Zwiebel und Salat zaubern wir uns eine leckere, gesunde Bowl. Dazu gibt es Garnelen und Quinoa.
Low Carb Pfannkuchen mit Joghurt, Mango und Passionsfrucht
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Pfannkuchen mit Joghurt, Mango und Passionsfrucht

Ein köstliches Low Carb Frühstück mit süßer Mango und Passionsfrüchten in selbst gemachten Pfannkuchen.
Linsensuppe mit Kürbis
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Linsensuppe mit Kürbis

Linsen und Kürbis passen als Suppe wunderbar zusammen. Mit Gewürzen und frischen Kräutern wird aus einem schnellen One-Pot-Gericht ein richtiger Knaller.
Bulgur mit Granatapfelkernen, Avocado und Auberginen-Kichererbseneintopf
  • Kohlenhydrate: 58 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bulgur mit Granatapfelkernen, Avocado und Auberginen-Kichererbseneintopf

Ein köstliches Gericht passend zum Low Carb Mittagessen. Bulgur mit Auberginen-Kichererbseneintopf liefert eine Portion an guten Kohlenhydraten mit viel Energie.
Gegrillte Zucchini mit Kräutern und Gewürzen
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Zucchini mit Kräutern und Gewürzen

Ein fixes und sehr einfaches Gericht sind gegrillte Zucchinischeiben mit frischen Kräutern und Gewürzen. Prima als kleine Mahlzeit und als Low Carb Beilage.
Rindersteak mit Blattspinat, Mango und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rindersteak mit Blattspinat, Mango und Nüssen

Gegrilltes Rindersteak mit würziger Teriyaki Sauce und einem frischen Salat aus Spinat, Mango und Haselnüssen passt gut in die Low Carb Mittagsmahlzeit.
Obstsalat mit roten Trauben
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Obstsalat mit roten Trauben

Klein geschnittenes Obst wird lieber und schneller verzehrt als ganze Früchte. Einen leckeren Obstsalat zuzubereiten ist deshalb absolut lohnenswert.
Gemüsepfanne mit Chiliflocken und Koriander
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüsepfanne mit Chiliflocken und Koriander

Eine würzige Gemüsepfanne mit Chiliflocken und Koriander kommt auch prima ohne tierische Produkte aus und schmeckt köstlich.
Pfirsich-Apfel-Smoothie
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Pfirsich-Apfel-Smoothie

Ein fruchtiger Smoothie aus Pfirsich und Apfel passt prima zum Low Carb Frühstück - natürlicher Genuss und nur mit der Süße der Früchte ein leckeres Getränk.
Quinoa Salat mit rote Bete, Granatapfel und Pistazien
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Quinoa Salat mit rote Bete, Granatapfel und Pistazien

Ein köstlicher, rotfarbener Salat mit Quinoa, roter Bete, Salat und Kräutern, der durch die knackigen Pistazienkerne einen crunchigen Biss bekommt.
Exotischer Obstsalat
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Exotischer Obstsalat

Exotische Früchte vereint in einem leckeren Obstsalat. Die bunten Fruchtwürfel schmecken besonders süß und erfrischend und sorgen für eine reiche Ladung an Vitaminen.

Weitere Low Carb Rezepte

Newsletter


Jetzt unsere Low Carb Tipps abonnieren

Ernährungplan für 2 Wochen Low Carb downloaden

Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhälst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie den Ernährungsplan für 2 Wochen als Download.