Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Avocado

Vollkorn enthält gute Kohlenhydrate und darf auch bei der Low Carb Ernährung ab und zu mal auf dem Speiseplan landen.
4.3/5 Bewertung (25 Stimmen)
490 Bewertungen - 4.6
Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Avocado

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 60 g Körniger Frischkäse
  • 1 Stängel Thymian frisch
  • ½ Avocado frisch Hass
  • ½ Limette frisch gepresst
  • Chiliflocken nach Bedarf
  • 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
  • 1 Prise Pfeffer schwarz

Zubereitung

  1. Avocado halbieren und den Kern entfernen, dann das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Scheiben schneiden • Limettensaft über die Avocadoscheiben träufeln • Thymian waschen und trocken schütteln, dann die Blättchen vom Stiel streifen.
  2. Vollkornbrot mit Hüttenkäse bestreichen und die Avocadoscheiben darauflegen • Chiliflocken und Thymian darüberstreuen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Erhalte jede Woche einen neuen Ernährungsplan