Tomaten Salat mit Frühlingszwiebeln und Avocadoöl

Name: Tomaten Salat mit Frühlingszwiebeln und Avocadoöl
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 große Tomaten; 2 kleine Frühlingszwiebeln; 6 Stängel Petersilie, frisch; 1 Prise Meersalz (Fleur de sel); 1 Prise Pfeffer schwarz; 2 EL Olivenöl

Fruchtige Tomaten schmecken zusammen mit der leichten Scharfe von Frühlingszwiebeln als Salat lecker.

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Tomaten Salat mit Frühlingszwiebeln und Avocadoöl

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Port: 1
Zeit: 5 min
Status: sehr leicht
kcal: 261
KH: 13 g
E: 4 g
F: 19 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel

Zutaten

2 große Tomaten
2 kleine Frühlingszwiebeln
6 Stängel Petersilie, frisch
1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
1 Prise Pfeffer schwarz
2 EL Olivenöl

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Zubereitung

Tomaten vierteln, die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden • Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Ringe schneiden • Petersilie fein hacken.
Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie in einer Schüssel vermengen • Olivenöl zum Salat dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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