Tomate waschen und in Scheiben schneiden • Radieschen putzen und in Scheiben schneiden • Mozzarella in Scheiben schneiden • Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden.
Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen und auf einen Teller legen • Tomaten-, Mozzarella-, Erdbeer- und Radieschenscheiben dazugeben • Alles mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.