Avocados halbieren, Kern entfernen und vorsichtig schälen, anschließend ein wenig Fruchtfleisch mit einem Esslöffel ausschälen • Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben • Zwiebel schälen und grob würfeln • Cherrytomaten waschen und vierteln • Knoblauch schälen und fein würfeln.
Zwiebel und Knoblauch zum Thunfisch geben und vermengen • Thunfisch mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
Thunfischsalat in die Avocadohälften füllen, Cherrytomaten darüber verteilen und mit Thymianzweigen anrichten.