Mit einer Kürbissuppe hat man eine sehr gute Kohlenhydrate-Bilanz in der Low Carb Diät. Der Hokkaidokürbis enthält wertvolles Betakarotin und Vitamine.
Ein echter Sommersalat ist der köstliche Spargelsalat mit Schinken. Dieser Low Carb Salat schmeckt mit dem beliebten Saisongemüse besonders leicht und frisch.
Mit der mediterranen Gemüsepfanne fühlt man sich wie am Mittelmeer. Vor allem, wer gern Auberginen und Zucchini mag, wird von dem Rezept begeistert sein.
