Low-Carb-Rezepte mit Superfoods – nährstoffreich, modern und einfach umsetzbar

Superfoods wie Chiasamen, Avocado, Quinoa oder Beeren liefern wertvolle Nährstoffe bei gleichzeitig niedrigem Kohlenhydratanteil. In Kombination mit einer Low-Carb-Ernährung entstehen daraus ausgewogene, moderne Gerichte, die nicht nur sättigen, sondern auch einen funktionellen Mehrwert bieten. Die Rezepte auf dieser Seite zeigen, wie einfach Superfoods in den Alltag integriert werden können.

Leckere Low Carb Rezepte mit hochwertigen Zutaten und funktionellem Anspruch findest du in der Rezeptsammlung auf der Startseite. Wer gerne im Voraus plant, kann die Superfood-Gerichte direkt im Meal Planner mit Wochenplan speichern – für mehr Struktur und Nährstoffvielfalt im Alltag.

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Mach dir keine Sorgen mehr, was du essen sollst. Der Meal Planner hält fix und fertige Wochenpläne, viele Rezepte und viele weitere Funktionen für dich und deinen Erfolg bereit

Frühstücksbowl mit Erdbeeren, Mango und Leinsamen

Kohlenhydrate: 25 g

Hummus mit bunten Salattellern

Kohlenhydrate: 25 g

Linsensalat mit roten Zwiebeln und Cashewkernen

Kohlenhydrate: 41 g

Frühstücksbowl mit Heidelbeeren und Cashewkernen

Kohlenhydrate: 24 g

Bunter Salat mit Hähnchen

Kohlenhydrate: 13 g

Rohkostsalat mit Möhre und roter Beete

Kohlenhydrate: 20 g

Bunter Salat mit Feige

Kohlenhydrate: 26 g

Melone mit Apfel, Joghurt und Orange

Kohlenhydrate: 32 g

Salat mit Rotkohl, Radieschen und gebratenen Pimientos de Padrón

Kohlenhydrate: 40 g

Blumenkohl Nuggets mit Salat

Kohlenhydrate: 8 g

Frühstücksbowl mit Beeren und Leinsamen

Kohlenhydrate: 35 g

Kirsch-Beeren-Bowl

Kohlenhydrate: 25 g

Beeren-Eis am Stiel

Kohlenhydrate: 3 g

Gebratene Melone mit Rucola und Feta

Kohlenhydrate: 23 g

Gurken-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Lauchzwiebel

Kohlenhydrate: 12 g

Frühstücksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren

Kohlenhydrate: 27 g

Wrap mit Salat, Blumenkohl und Feta

Kohlenhydrate: 34 g

Frühstücksbowl mit Joghurt und Erdbeeren

Kohlenhydrate: 29 g

Grüner Salat mit Spargel und Feta

Kohlenhydrate: 15 g

Erdbeer-Rhabarber-Schorle

Kohlenhydrate: 5 g

Tropische Bowl mit Ananas und Mango

Kohlenhydrate: 41 g

Bunter Salat mit Avocado und gekochtem Ei

Kohlenhydrate: 9 g

Mango-Trauben-Frühstück mit Joghurt und Maulbeeren

Kohlenhydrate: 30 g

Blumenkohl Schnitzel mit Tomaten-Kichererbsen-Sauce und Quark Dip

Kohlenhydrate: 19 g

Frühstücksbowl mit Heidelbeeren, Mango und Banane

Kohlenhydrate: 39 g

Grüne Bowl mit Lachs und Grapefruit

Kohlenhydrate: 9 g

Gyros Blumenkohl Bowl mit frischem Gemüse

Kohlenhydrate: 22 g

Mango-Kurkuma-Bowl mit Heidelbeeren

Kohlenhydrate: 18 g

Gemüse-Bowl mit Brokkoli, Champignons und Tomaten

Kohlenhydrate: 25 g

Bunter Gemüsesteller mit Linsen

Kohlenhydrate: 36 g

Chia-Bowl mit Kiwi und Banane

Kohlenhydrate: 30 g

Frischer Salat mit roten Linsen

Kohlenhydrate: 41 g

Riegel mit Goji Beeren

Kohlenhydrate: 13 g

Hummus mit Gemüse und Salat

Kohlenhydrate: 28 g

Erdbeer-Wasser mit Früchten und Zitronen

Kohlenhydrate: 4 g

Vital Müsli mit Nüssen und Trockenfrüchten

Kohlenhydrate: 31 g

Vital Salat mit Thunfisch, Avocado, Spinat und Goji Beeren

Kohlenhydrate: 13 g

Good Life Salat mit Kürbis, Avocado, Granatapfel und Avocado-Dressing

Kohlenhydrate: 23 g

Vitales Müsli mit Chia, Beeren, Joghurt und Schokodrops

Kohlenhydrate: 24 g

Grünkohlsalat mit gebackener Süßkartoffel und Avocado

Kohlenhydrate: 27 g

Salat mit gerösteten Protein Flakes

Kohlenhydrate: 9 g

Meal Prep - Quinoasalat mit Thunfisch, Rucola und Granatapfel

Kohlenhydrate: 37 g

Acai Superfoods Bowl mit Heidelbeeren, Müsli und Kokosnussflocken

Kohlenhydrate: 19 g

Müsli mit Mango

Kohlenhydrate: 29 g

Zucchini-Nudeln mit Pesto

Kohlenhydrate: 12 g

Blaubeer-Bowl mit Feige, Granatapfel, Chia Samen und Banane

Kohlenhydrate: 33 g

Salat mit Mangold, Avocado, Nüssen und Feta

Kohlenhydrate: 10 g

Thunfisch mit Gemüse und Avocado

Kohlenhydrate: 8 g

Smoothie Bowl mit Spinat, Mango und Müsli

Kohlenhydrate: 28 g

Grüner Smoothie mit Avocado, Spinat und Banane

Kohlenhydrate: 28 g

Sweet Meal Prep Salat mit Birne, Granatapfel und Nüssen

Kohlenhydrate: 18 g

Erdbeer Eis mit Himbeeren

Kohlenhydrate: 5 g

Tomatensalat mit Avocado, Gurke und Kräutern

Kohlenhydrate: 11 g

Grüner Smoothie mit Kiwi und Apfel

Kohlenhydrate: 19 g

Gegrillte Hähnchenbrust mit Avocado, Salat und Käse

Kohlenhydrate: 7 g

Beeren-Bowl mit Banane und Haferflocken

Kohlenhydrate: 33 g

Gegrillte Süßkartoffel mit Avocadocreme und Ei

Kohlenhydrate: 18 g

Eier-Avocado-Chicken-Salat mit Basilikum

Kohlenhydrate: 2 g

Quinoa Bowl mit Tofu und Gemüse

Kohlenhydrate: 29 g

Fruchtiger Salat mit Rucola, Avocado und Walnusskerne

Kohlenhydrate: 17 g

Thunfischsalat mit Avocado, Tomaten und Mayonnaise

Kohlenhydrate: 5 g

Gebackene Avocado mit Ei und Bacon

Kohlenhydrate: 6 g

Gerösteter Butternut-Kürbis, Cranberries und Walnusskerne

Kohlenhydrate: 29 g

Mexikanischer Quinoa Salat

Kohlenhydrate: 39 g

Quinoa-Avocado-Salat mit Blaubeeren und Pekannüssen

Kohlenhydrate: 30 g

Gebratene Avocado im Speckmantel

Kohlenhydrate: 2 g

Buddha Bowl mit Avocado und Quinoa

Kohlenhydrate: 16 g

Thai Suppe mit Kokos und Hähnchenfleisch

Kohlenhydrate: 14 g

Garnelen Spieße mit Kurkuma

Kohlenhydrate: 3 g

Griechischer Joghurt mit Chia und Heidelbeeren

Kohlenhydrate: 12 g

Grüner-Smoothie mit Limette und Avocado

Kohlenhydrate: 19 g

Sandwich mit Avocado-Creme und pochiertem Ei

Kohlenhydrate: 7 g

Bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen

Kohlenhydrate: 22 g

Low Carb Pizza Margherita

Kohlenhydrate: 18 g

Avocado-Melonen-Kokos-Smoothie

Kohlenhydrate: 4 g

Krautsalat mit Tomaten und Gurke

Kohlenhydrate: 8 g

Low Carb Riegel mit Mandeln

Kohlenhydrate: 4 g

Kokos-Chia-Pudding mit Beeren

Kohlenhydrate: 17 g

Garnelen mit Avocado-Mango-Salat

Kohlenhydrate: 193 g

Grünkohlpfanne

Kohlenhydrate: 8 g

Gemischter Salat mit Avocado

Kohlenhydrate: 11 g

Chia-Kokos-Pudding mit Himbeeren

Kohlenhydrate: 19 g

Lachsröllchen in Avocado

Kohlenhydrate: 5 g

Salat mit Spinat, Erdbeeren und Avocado

Kohlenhydrate: 11 g

Rucola Salat mit Feigen, Käse und Pekannüsse

Kohlenhydrate: 10 g

Scharfe Lachshäppchen mit Frischkäse und Gurke

Kohlenhydrate: 2 g

Heidelbeeren-Joghurt-Creme

Kohlenhydrate: 4 g

Gebratener Lachs an Salat

Kohlenhydrate: 6 g

Erdbeer Vanille Shake

Kohlenhydrate: 7 g

Gebeizter Lachs mit Avocado

Kohlenhydrate: 5 g

Obstsalat

Kohlenhydrate: 19 g

Blattsalat mit Erdbeeren und Walnüssen

Kohlenhydrate: 20 g

Erdbeer-Melonen-Kokos-Shake

Kohlenhydrate: 5 g

Avocado-Thunfisch-Salat

Kohlenhydrate: 1 g

Gemischter Salat mit Orangen und Walnüssen

Kohlenhydrate: 8 g

Avocado-Hähnchen-Salat mit Avocado-Dip

Kohlenhydrate: 8 g

Grüner Smoothie mit Avocado und Spinat

Kohlenhydrate: 13 g

Hähnchenbrust mit bunten Salat

Kohlenhydrate: 5 g

Gegrillte Hähnchenschenkel mit Gurkensalat

Kohlenhydrate: 3 g

Chia-Samen-Gel mit Granatapfel und Nüssen

Kohlenhydrate: 8 g

Heidelbeer-Milchshake mit Minze und Kakao

Kohlenhydrate: 8 g

Lachssteak mit Gemüse

Kohlenhydrate: 17 g

Zucchinipuffer mit Lachs und pochiertem Ei

Kohlenhydrate: 5 g

Avocado Lachs Salat

Kohlenhydrate: 8 g

Chia Power Joghurt mit frischen Früchten

Kohlenhydrate: 12 g

Rucola Tomaten Salat mit Putenbrustfilet

Kohlenhydrate: 8 g

Lavendel-Blaubeer Chia Samen Pudding

Kohlenhydrate: 12 g

Himbeer-Buttermilch Smoothie

Kohlenhydrate: 10 g

Vegetarischer Gemüseauflauf

Kohlenhydrate: 7 g

Chia-Samen mit Mango und Heidelbeeren

Kohlenhydrate: 11 g

Gegrilltes Schweinesteak mit Salsa Verde und Zucchini

Kohlenhydrate: 3 g

Frikadellen mit Käse im Gemüsebett

Kohlenhydrate: 16 g

Frischer Frucht Salat

Kohlenhydrate: 6 g

Fisch Carpaccio mit Avocado- und Orangenscheiben

Kohlenhydrate: 4 g

Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüsewürfel

Kohlenhydrate: 10 g

Rindfleisch Salat nach Österreicher Art

Kohlenhydrate: 4 g

Rührei mit Pfifferlingen

Kohlenhydrate: 2 g

Erdbeer-Orangen-Minze Smoothie

Kohlenhydrate: 8 g

Mango und Ananas an Spinatsalat

Kohlenhydrate: 30 g

Grüne Bohnen mit Schweinefleisch

Kohlenhydrate: 9 g

Low Carb Fischfrikadellen

Kohlenhydrate: 11 g

Rührei mit Schnittlauch und Muskat

Kohlenhydrate: 1 g

Buttermilch-Waldbeer-Shake

Kohlenhydrate: 9 g

Gegrillte Forelle mit Knoblauch und Kräutern

Kohlenhydrate: 4 g

Spiegelei an Spargelsalat

Kohlenhydrate: 6 g

Thunfisch in Avocado Boote

Kohlenhydrate: 2 g

Sojajoghurt mit Erdbeeren, Mango, Minze und Nüssen

Kohlenhydrate: 15 g

Spargel mit Parmaschinken

Kohlenhydrate: 6 g

Salat mit Mango, Avocado, Rucola und Walnüsse

Kohlenhydrate: 9 g

Rindfleischspieße vom Grill

Kohlenhydrate: 5 g

Zander auf frischen Spinat

Kohlenhydrate: 5 g

Heidelbeer - Joghurt Smoothie mit Minze

Kohlenhydrate: 10 g

Lecker gebratene Jakobsmuscheln

Kohlenhydrate: 8 g

Scharfe Garnelen mit frischen Kräutern

Kohlenhydrate: 5 g

Gegrillter Lachs mit buntem Paprikagemüse

Kohlenhydrate: 4 g

Falscher Hase mit Wurzelgemüse

Kohlenhydrate: 18 g

Low Carb Rinderschmorbraten

Kohlenhydrate: 15 g

Hähnchenschnitzel "Cheese Baked"

Kohlenhydrate: 9 g

Garnelen an Kokos- Kürbissuppe

Kohlenhydrate: 18 g

Low Carb Blumenkohlauflauf

Kohlenhydrate: 13 g

Gegrillte Hähnchenschenkel

Kohlenhydrate: 2 g

Kurkuma Hähnchenspieße

Kohlenhydrate: 9 g

Gebackener Lachs mit Pfeffer und Orangen

Kohlenhydrate: 14 g

Pfannkuchenröllchen mit Lachs

Kohlenhydrate: 9 g

Low Carb Hirschkarree

Kohlenhydrate: 6 g

Scharfe Kokos-Tofu Suppe

Kohlenhydrate: 12 g

Buttermilchshake mit Leinsamen und Himbeeren

Kohlenhydrate: 16 g

Kürbis Tortilla

Kohlenhydrate: 17 g

Feldsalat mit Garnelen

Kohlenhydrate: 9 g

Low Carb Lammcurry (scharf)

Kohlenhydrate: 7 g

Garnelen im überbackenen Fenchel

Kohlenhydrate: 14 g

Lachs auf Gurkenchips

Kohlenhydrate: 5 g

Gedämpftes Gemüse mit Honig Sojasauce

Kohlenhydrate: 11 g

Sojajoghurt mit Himbeeren und Müsli

Kohlenhydrate: 16 g

Bärlauchcremesuppe

Kohlenhydrate: 5 g

Low Carb Hähnchenspieße auf Salat

Kohlenhydrate: 9 g

Pesto aus Bärlauch

Kohlenhydrate: 1 g

Low Carb Lachsspieße

Kohlenhydrate: 2 g

Low Carb Eierkuchen aus Mandelmehl

Kohlenhydrate: 12 g

Fischfilet auf Pestosauce

Kohlenhydrate: 10 g

Low Carb Lammlachse an Salat

Kohlenhydrate: 11 g

Klassisches Pesto "Pesto alla Genovese"

Kohlenhydrate: 1 g

Gazpacho

Kohlenhydrate: 11 g

Kokossuppe mit Garnelen

Kohlenhydrate: 14 g

Low Carb Pasta mit Pesto und Kaninchenfilet

Kohlenhydrate: 51 g

Low Carb Gemüsespieße zum Grillen

Kohlenhydrate: 16 g

Tofu-Zucchinigratin mit Kräuterpaste

Kohlenhydrate: 7 g

Zucchini - Möhren Suppe

Kohlenhydrate: 7 g

Thunfisch an Salat

Kohlenhydrate: 14 g

Low Carb Omelett mit Feta und Tomaten

Kohlenhydrate: 10 g

Low Carb Zucchini - Tomatensalat

Kohlenhydrate: 10 g

Gegrillte Tomaten mit Parmesan

Kohlenhydrate: 7 g

Low Carb Spaghetti mit Zucchini

Kohlenhydrate: 26 g

Gefüllte Zucchini mit Feta Hackfleisch und Ananas

Kohlenhydrate: 5 g

Low Carb Lachs auf Mediterranen Gemüse

Kohlenhydrate: 18 g

Grüner Smoothie mit Gurke, Löwenzahn und Mandeln

Kohlenhydrate: 23 g

Low Carb Gemüsefrikadellen und Broccoli

Kohlenhydrate: 18 g

Low Carb Spargel auf Salat mit Mozzarella

Kohlenhydrate: 12 g

Low Carb Thunfischsalat

Kohlenhydrate: 22 g

Low Carb Spargel auf jungen Blattspinat mit Semmelbrösel

Kohlenhydrate: 11 g

Bunter Low Carb Salat mit Thunfisch

Kohlenhydrate: 13 g

Mediterrane Low Carb Gemüsepfanne mit Garnelen

Kohlenhydrate: 12 g

Spargel mit Hähnchenbrust

Kohlenhydrate: 7 g

Grüner Smoothie mit Spinat und Avocado

Kohlenhydrate: 12 g

Low Carb Pasta mit Garnelenschwänzen

Kohlenhydrate: 32 g

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Salat mit gebratener Avocado und Beeren

Wrap mit Hähnchen und Spinat

Salat mit Kräuterdressing und Cashewkernen

Kürbis-Quinoa mit Ei und Brokkoli

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Gebratener Zander mit Fenchel und Dill

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111 LECKERE LOW CARB REZEPTEmit 28 Tage Low Carb Ernährungsplan

Low-Carb-Rezepte mit Superfoods – nährstoffreich, modern und einfach umsetzbar

Fruchtiger Low Carb Quinoa-Salat mit Avocado, Nüssen & Zitrone

Beeren-Smoothie-Bowl mit Honig-Hafer-Crunch

Joghurt mit gerösteten Flocken und Beeren

Salat mit Hähnchen und Quinoa

Petersiliensalat mit Feta und Kichererbsen

Beeren-Bowl mit Cashew und Chia

Erdbeer-Chia-Bowl mit Mandeln

Caprese mit grünem Spargel

Joghurt mit Beeren und gerösteten Flocken

Chia-Pudding mit Erdbeeren und Heidelbeeren

Beeren-Chia-Smoothie

Herzhaftes Porridge mit Spiegelei und Avocado

Grüner Spargel mit Salat und Erdbeeren

Frühstücksbowl mit Heidelbeeren und Pekannüssen

Rucola Salat mit gegrilltem Pfirsich, Feta und Walnüssen

Bircher Müsli mit Erdbeeren

Beerenbowl mit Kokos und Chia

Frühstücksbowl mit Apfel, Cashews und Schokolade

Porridge mit Heidelbeeren und Granatapfel

Heidelbeer-Apfel-Frühstück

Blumenkohlnuggets mit Salat und Linsen

Bunte Gemüse Bowl mit Walnüssen und Ziegenfrischkäse

Salat mit gegrillter Nektarine und Serrano Schinken

Erdbeer-Brause

Frühstücksbowl mit Erdbeeren, Mango und Leinsamen

Hummus mit bunten Salattellern

Linsensalat mit roten Zwiebeln und Cashewkernen

Frühstücksbowl mit Heidelbeeren und Cashewkernen

Bunter Salat mit Hähnchen

Rohkostsalat mit Möhre und roter Beete

Bunter Salat mit Feige

Melone mit Apfel, Joghurt und Orange

Salat mit Rotkohl, Radieschen und gebratenen Pimientos de Padrón

Blumenkohl Nuggets mit Salat

Frühstücksbowl mit Beeren und Leinsamen

Kirsch-Beeren-Bowl

Beeren-Eis am Stiel

Gebratene Melone mit Rucola und Feta

Gurken-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Lauchzwiebel

Frühstücksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren

Wrap mit Salat, Blumenkohl und Feta

Frühstücksbowl mit Joghurt und Erdbeeren

Grüner Salat mit Spargel und Feta

Erdbeer-Rhabarber-Schorle

Tropische Bowl mit Ananas und Mango

Bunter Salat mit Avocado und gekochtem Ei

Mango-Trauben-Frühstück mit Joghurt und Maulbeeren

Blumenkohl Schnitzel mit Tomaten-Kichererbsen-Sauce und Quark Dip

Frühstücksbowl mit Heidelbeeren, Mango und Banane

Grüne Bowl mit Lachs und Grapefruit

Gyros Blumenkohl Bowl mit frischem Gemüse

Mango-Kurkuma-Bowl mit Heidelbeeren

Gemüse-Bowl mit Brokkoli, Champignons und Tomaten

Bunter Gemüsesteller mit Linsen

Chia-Bowl mit Kiwi und Banane

Frischer Salat mit roten Linsen

Riegel mit Goji Beeren

Hummus mit Gemüse und Salat

Erdbeer-Wasser mit Früchten und Zitronen

Vital Müsli mit Nüssen und Trockenfrüchten

Vital Salat mit Thunfisch, Avocado, Spinat und Goji Beeren

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Meal Prep - Quinoasalat mit Thunfisch, Rucola und Granatapfel

Acai Superfoods Bowl mit Heidelbeeren, Müsli und Kokosnussflocken

Müsli mit Mango

Zucchini-Nudeln mit Pesto

Blaubeer-Bowl mit Feige, Granatapfel, Chia Samen und Banane

Salat mit Mangold, Avocado, Nüssen und Feta

Thunfisch mit Gemüse und Avocado

Smoothie Bowl mit Spinat, Mango und Müsli

Grüner Smoothie mit Avocado, Spinat und Banane

Sweet Meal Prep Salat mit Birne, Granatapfel und Nüssen

Erdbeer Eis mit Himbeeren

Tomatensalat mit Avocado, Gurke und Kräutern

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