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Vitaminreiche Low Carb Rezepte

Hähnchenschenkel mit Ofengemüse
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchenschenkel mit Ofengemüse

Knusprige Hähnchenschenkel mit gegartem Gemüse aus dem Ofen ist ein einfaches und unkompliziertes Gericht für Mittag- und Abendessen.

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Obstsalat mit Cashewkernen und Joghurt
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Obstsalat mit Cashewkernen und Joghurt

Ein kleiner Salat aus frischen Früchten mit Cashewkernen und Joghurt. Natürlich kann man jederzeit mit Früchten der Saison variieren.

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Wokgemüse mit Tofu und Konjak Nudeln
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Wokgemüse mit Tofu und Konjak Nudeln

Ein leckeres Wokgericht mit Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Champignons, Tofu und Konjak Nudeln.

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Salat mit gebratenem Pfirsich und Zucchini
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit gebratenem Pfirsich und Zucchini

Ein leckerer Sommersalat mit gebratenem Pfirsich, Zucchini und Halloumi. Geröstete Cashewkerne geben tollen Biss.

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Tomate-Mozzarella mit Rucola
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomate-Mozzarella mit Rucola

Eine tolle Platte mit frischen Rucolablättern, Tomaten- und Mozzarellascheiben. Dieser italienische Klassiker ist perfekt für Grillabende und mehr.

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Frühstücksbowl mit Beeren und Leinsamen
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Beeren und Leinsamen

Süße Früchte direkt vom Strauch gepflückt und für's Frühstück genommen..so ein schönes Sommerfrühstück.

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Kirsch-Beeren-Bowl
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kirsch-Beeren-Bowl

Eine leckere Bowl ganz einfach und schnell hergestellt aus frischen Früchten der Saison und Joghurt natur. Passt prima zum gesunden Low Carb Frühstück.

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Beeren-Eis am Stiel
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Beeren-Eis am Stiel

Eine beerige Erfrischung ist dieses frostige Eis am Stiel. Einfach die Zutaten zusammenmischen, einfrieren und dann ganz entspannt genießen!

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Gebratene Melone mit Rucola und Feta
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Melone mit Rucola und Feta

Ein richtiger Sommersalat ist dieses Gericht mit gegrillter Melone, frischem Rucola und aromatischem Feta.

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Gurken-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Lauchzwiebel
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gurken-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Lauchzwiebel

Ein kleiner Salat perfekt für eine leichte Mahlzeit oder auch als Beilage zu Omelett, Fisch, Fleisch, Low Carb Pasta und vielem mehr.

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Bunter Salat mit Oliven
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Oliven

Ein leichter, bunt gemischter Salat perfekt für warme Sommertage oder für die, an denen man sich etwas von dem schönen Sommerfeeling wünscht.

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Frühstücksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren

Ein schnelles, gut sättigendes Frühstück mit fruchtiger Passionsfrucht, Apfelspalten, Gojibeeren und Hanfsamen.

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Wrap mit Salat, Blumenkohl und Feta
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Wrap mit Salat, Blumenkohl und Feta

Lecker und eigentlich gar nicht schwierig sind selbstgemachte Wraps! So köstlich belegt mit Gemüse und Feta.

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Gartensalat mit Tomaten, Mozzarella und Gurke
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gartensalat mit Tomaten, Mozzarella und Gurke

Frisch und knackig - unser Gartensalat mit Tomaten, Gurke, Möhre, roten Zwiebeln und Mozzarella.

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Erdbeer-Radieschen-Salat mit Dressing
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Radieschen-Salat mit Dressing

Ein kleiner Salat mit frischen Erdbeeren, leicht scharfen Radieschen und vielen Salatblättern schmeckt einfach lecker.

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Lunchbowl mit Hähnchen und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lunchbowl mit Hähnchen und Quinoa

Lecker gebratene Hähnchenbrust mit Sesam dazu Quinoa und frisches Gemüse ergeben ein tolles Low Carb Gericht.

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Frühstücksbowl mit Joghurt und Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Joghurt und Erdbeeren

Ein erdbeeriges Frühstück um prima in die Gänge zu kommen. Frische Erdbeeren mit Getreideflocken und Joghurt - köstlich!

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Grüner Salat mit Spargel und Feta
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Salat mit Spargel und Feta

Frische, knackige Salatblätter schmecken mit einem leckeren Dressing, warmen Spargelstücken und einer großen Portion Feta besonders gut.

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Erdbeer-Rhabarber-Schorle
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Rhabarber-Schorle

Eine leckere Erfrischung aus süßen Erdbeeren, herbem Rhabarber und fruchtiger Limette. Einfach herzustellen und schnell zum Genießen!

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Grüner Salat mit Spargel und Avocado
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Salat mit Spargel und Avocado

Frische Salatblätter, am besten noch selbst gepflückt, mit gegrilltem Gemüse ergeben ein tolles Salatgericht.

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