Low Carb Rezepte für den Sommer

Frisches Gemüse mit gegrillten Kalbsleberspießen sind ein tolles Low Carb Gericht. Besonders köstlich wird das Fleisch, wenn die Marinade vor dem Grillen lange ziehen darf.

So lecker und so einfach lassen sich vegetarische Gemüserollen herstellen. Man braucht nur frisches Gemüse, das in Mangoldblätter eingerollt wird und schon kann man die Rollen genießen.

Frisch zubereiteter Kiwi-Joghurt mit Leinsamen, Sesam, Kokosraspeln, Chia Samen und Nüssen passt prima ins Low Carb Frühstück.

Köstliche Ei-Muffins für zuhause und auch für unterwegs. Fix zubereitet und einfach lecker mit Gemüse und Schinken.

Ein leckerer Salat im "Bulgur-Style" für alle Low Carb'ler. Mit frischen Zutaten wie bunter Paprika und Minze einfach köstlich.

Geraspelte Möhren mit Apfelstücken und Rosinen schmecken besonders gut als gesunder Snack oder als Gemüsebeilage mit Frischekick.

Vitamine zum Trinken. Lecker und erfrischend fruchtig zugleich. Der Frucht Smoothie mit Joghurt, Ananas und Orange.

Leicht und dennoch so umwerfend im Geschmack ist dieses einfache Low Carb Gericht mit Hähnchen, Zitrone und Salbei aus der Pfanne.

Für ein schnelles Müsli am Morgen braucht man nur wenige Zutaten und gar nicht viel Zeit. Dafür ist das Pfannenmüsli prima geeignet - lecker und energiebringend für den Tag!

Zucchini-Nudeln sind eine tolle Alternative zur herkömmlichen Getreidepasta. Mit einem selbstgemachten Petsto ein wahrer Low Carb Gaunemschmaus.

Leckeres für den Grill oder für die Pfanne. Schweinesteak gegrillt mit frischem Thymian, buntem Gemüse und Pilzen.

Als Snack oder Beilage und auch für unterwegs zum Knabbern sind frische Gemüsesticks einfach klasse! Mit Joghurt Dip richtig lecker, schmeckt auch mit anderen Gemüsesorten toll.

Ein frisch gemachter Papaya Shake schmeckt fruchtig und lecker. Limettensaft und Kurkuma geben dem Getränk eine köstliche Note.

Mit pürierten Beeren, Quark, Feige, Banane und Granatapfelkernen lässt sich ein super Frühstück zubereiten.

Kurz gebratene Lachsstücke mit Erbsen in einer köstlichen Sahne Sauce das schmeckt! Zitrone gibt dem Gericht eine frische Note.

Wird frisches Gemüse in der Pfanne zubereitet, schmeckt knackig und lecker. Dünn geschnitten ist es schnell gegart, behält Biss und gesunde Vitamine.

Eine saftige Hähnchenbrust mit gebratenem Gemüse passt zum Mittag oder zum Low Carb Abendessen richtig gut.

Die leckere Eierspeise schmeckt mit frisch geernteten Spinatblättern, körnigem Frischkäse und feinem Parmesan besonders lecker.

Eine schnelle und leckere Low Carb Speise ist die Pilzpfanne mit frischen Champignons und einer rahmigen Sauce.