Low Carb Rezepte für Snacks

Erdbeereis mit Vanille
  • Kohlenhydrate: 4,5 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: leicht

Erdbeereis mit Vanille

Erdbeereis gehört wohl mit zu den Klassikern schlechthin. Auch in der Low Carb Ernährung muss man nicht auf Eis verzichten. Selbstgemacht schmeckt es am besten. 

Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln

Sonnengereifte fruchtige Tomaten mit würzigem Ziegenfrischkäse und der leichten Schärfe von Zwiebeln sind ein leichtes sommerliches Low Carb Gericht.

Caprese mit griechischen Oliven und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 6,9 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Caprese mit griechischen Oliven und Basilikum

Eine leckere kleine Mahlzeit gerade bei sommerlich heißen Temperaturen. Oliven und Basilikum passen klasse zu fruchtigen Tomaten.

Garnelen Spieße mit Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 1,5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen Spieße mit Kurkuma

Kleine Garnelen Spieße mit einer Marinade aus Kurkuma, Knoblauch und Kokosöl sind ein leckeres Low Carb Gericht. Passen als Fingerfood oder auf einen frischen Salat.

Griechischer Joghurt mit Chia und Heidelbeeren
  • Kohlenhydrate: 12,9 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Griechischer Joghurt mit Chia und Heidelbeeren

Ein tolles Low Carb Rezept mit energiegeladenen Chia-Samen und fruchtigen Heidelbeeren. Griechischer Joghurt schmeckt erfrischend leicht.

Grüner-Smoothie mit Limette und Avocado
  • Kohlenhydrate: 17,3 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner-Smoothie mit Limette und Avocado

Grüne Smoothies sind beliebt und gut für unsere Gesundheit, mit Avocado wird der Smoothie schön cremig.

spinat-ingwer-smoothie.jpg
  • Kohlenhydrate: 8,6 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spinat-Ingwer-Smoothie

Smoothies gehen einfach immer. Der Spinat-Ingwer-Smoothie gibt dir einen schönen Powershot für den perfekt Start in den Tag.

Gefüllte Mini-Paprika mit Couscous
  • Kohlenhydrate: 11,8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Mini-Paprika mit Couscous

Ein leckerer Low Carb Happen sind die gefüllten Mini-Paprika. Couscous als Füllung ist kinderleicht zuzubereiten.

Rollmops
  • Kohlenhydrate: 0,8 g
  • Zeit: 2 h
  • Schwierigkeit: normal

Rollmops

Ein Rollmops schmeckt um einiges besser, wenn er selbst zubereitet ist. Die Heringe müssen 2 - 3 Tage durchziehen und können dann verspeist werden.

Caprese Salat mit Parmaschinken
  • Kohlenhydrate: 4,9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Caprese Salat mit Parmaschinken

Die leckere italienische Vorspeise mit Tomate, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl schmeckt mit Parmaschinken noch viel besser.

Low Carb Pizza Margherita
  • Kohlenhydrate: 15,5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Pizza Margherita

Eine leckere Low Carb Pizza kann man ganz schnell und einfach zubereiten. Wer möchte, belegt die Margherita noch mit anderen Lieblingszutaten.

Krautsalat mit Tomaten und Gurke
  • Kohlenhydrate: 11,1 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Krautsalat mit Tomaten und Gurke

Krautsalat ist als Vorspeise oder Beilage immer gern willkommen. Dazu passen fruchtige Tomaten und Gurke.

Low Carb Riegel mit Mandeln
  • Kohlenhydrate: 4,2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Riegel mit Mandeln

Für den kleinen Hunger nach dem Sport oder auch zum Frühstück ist der Low Carb Riegel mit Mandeln ein echter Leckerbissen.

Green-Smoothie - mit Kiwi und Ingwer
  • Kohlenhydrate: 12,3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Green-Smoothie - mit Kiwi und Ingwer

Grün ja grün sind leckere Smoothies! Mit dem Green-Smoothie gut in den Tag starten.

Kokos-Chia-Pudding mit Beeren
  • Kohlenhydrate: 17,9 g
  • Zeit: 15 min + 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kokos-Chia-Pudding mit Beeren

Energiegeladene Chia-Samen bringen Power in den leckeren Pudding und Beeren liefern die passende Süße und viele Vitamine.

Tomaten-Avocado-Salat
  • Kohlenhydrate: 8,6 g
  • Zeit: 10 min.
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten-Avocado-Salat

Fruchtig aromatische Tomaten und herber Rucola schmecken in Kombination mit Avocado frisch und lecker.

Überbackene Champignons
  • Kohlenhydrate: 7,3 g
  • Zeit: 30 min.
  • Schwierigkeit: normal

Überbackene Champignons

Champignons lassen sich prima befüllen und im Ofen gratinieren. Gemüse eignet sich hervorragend als Füllung der leckeren Pilze.

Melonensalat mit Schinken und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 9,1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Melonensalat mit Schinken und Kräutern

Ein mediterraner Salat. Schinken und Melone harmonieren besonders gut mit ihrem herzhaft-fruchtigem Geschmack.

Caprese Salat mit Mozzarella und Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Caprese Salat mit Mozzarella und Erdbeeren

Ein italienischer Vorspeisenteller heute mit fruchtig süßen Erdbeeren statt traditionell mit roten Tomaten.

Scharfe Lachshäppchen mit Frischkäse und Gurke
  • Kohlenhydrate: 2,8 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Lachshäppchen mit Frischkäse und Gurke

Leckere kleine Häppchen, die nicht nur gesund sind, sondern auch total lecker schmecken.

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