Low Carb Rezepte ohne Gelatine

Gr├╝ne Bohnen Suppe mit Spitzkohl und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gr├╝ne Bohnen Suppe mit Spitzkohl und Sellerie

Gr├╝ne Bohnen machen sich prima als Suppeneinlage. Dazu Spitzkohl und Sellerie sowie Champignons und es wird ein leckeres Low Carb Gericht.
Bunter Salat mit Feige
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Feige

Knackige, frische Salatbl├Ątter, M├Âhrenscheiben, fruchtige Tomaten und s├╝├če Feigenst├╝cke passen prima mit Mozzarella im Salat zusammen. Bunt und lecker, auch prima zum Mitnehmen.
Fr├╝hst├╝cksbowl mit Mango, Pfirsich und Apfel
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fr├╝hst├╝cksbowl mit Mango, Pfirsich und Apfel

Es geht doch nichts ├╝ber ein leckers, gut s├Ąttigendes Fr├╝hst├╝ck! Mit einer Bowl mit frischem Obst starten wir gern in den Tag.
Putenschnitzel mit Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Putenschnitzel mit Pfifferlingen

Ein gebratenes Putenschnitzel mit Pfifferlingen und Zwiebel schmeckt einfach k├Âstlich. Frische Pfifferlinge riehen angenehm nach Wald und werden am besten mit einer B├╝rste gereinigt.
Melone mit Apfel, Joghurt und Orange
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: normal

Melone mit Apfel, Joghurt und Orange

Leckeres, frisches Obst in Spalten geschnitten mit Joghurt und gehackten Pistazien ergibt ein tolles Fr├╝hst├╝ck.
Salat mit Rotkohl, Radieschen und gebratenen Pimientos de Padr├│n
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Rotkohl, Radieschen und gebratenen Pimientos de Padr├│n

Ein bunter Salat mit roten Quinoa K├Ârnchen und scharf angebratenen Pimientos de Padr├│n schmeckt mit einem Harissa-Dressing besonders gut.
Gegrillter Halloumi mit Champignons, Gem├╝se und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gegrillter Halloumi mit Champignons, Gem├╝se und Quinoa

Eine Sch├╝ssel voller Gem├╝se und dazu gibt es gegrillten K├Ąse und Champignons. Als s├Ąttigende Beilage haben wir Quinoa zubereitet.
Gef├╝llte Spitzpaprika mit roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gef├╝llte Spitzpaprika mit roten Linsen

Ein leckeres, vegetarisches Gericht sind die gef├╝llten Spitzpaprikas, die dann noch im Ofen mit K├Ąse ├╝berbacken werden.
Wokgem├╝se mit Tofu und Konjak Nudeln
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Wokgem├╝se mit Tofu und Konjak Nudeln

Ein leckeres Wokgericht mit Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Champignons, Tofu und Konjak Nudeln.
Blumenkohl Nuggets mit Salat
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Blumenkohl Nuggets mit Salat

Ein leckeres, vegetarisches Gericht mit knusprig, goldgelben Nuggets aus Blumenkohl und dazu ein frischer Salat. Achtung: Diese kleinen Knusperst├╝cke sind ganz schnell aufgegessen.
Salat mit gebratenem Pfirsich und Zucchini
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit gebratenem Pfirsich und Zucchini

Ein leckerer Sommersalat mit gebratenem Pfirsich, Zucchini und Halloumi. Ger├Âstete Cashewkerne geben tollen Biss.
Spinat-Omelett mit Tomaten und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Spinat-Omelett mit Tomaten und Schnittlauch

Eines der absoluten Lieblingsgerichte in der Low Carb Ern├Ąhrung..Omelett! So vielseitig, schnell fertig und immer lecker.
Fr├╝hst├╝cksbowl mit Beeren und Leinsamen
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fr├╝hst├╝cksbowl mit Beeren und Leinsamen

S├╝├če Fr├╝chte direkt vom Strauch gepfl├╝ckt und f├╝r's Fr├╝hst├╝ck genommen..so ein sch├Ânes Sommerfr├╝hst├╝ck.
Kirsch-Beeren-Bowl
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kirsch-Beeren-Bowl

Eine leckere Bowl ganz einfach und schnell hergestellt aus frischen Fr├╝chten der Saison und Joghurt natur. Passt prima zum gesunden Low Carb Fr├╝hst├╝ck.
Beeren-Eis am Stiel
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Beeren-Eis am Stiel

Eine beerige Erfrischung ist dieses frostige Eis am Stiel. Einfach die Zutaten zusammenmischen, einfrieren und dann ganz entspannt genie├čen!
Gebratene Melone mit Rucola und Feta
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Melone mit Rucola und Feta

Ein richtiger Sommersalat ist dieses Gericht mit gegrillter Melone, frischem Rucola und aromatischem Feta.
Gurken-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Lauchzwiebel
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gurken-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Lauchzwiebel

Ein kleiner Salat perfekt f├╝r eine leichte Mahlzeit oder auch als Beilage zu Omelett, Fisch, Fleisch, Low Carb Pasta und vielem mehr.
Bunter Salat mit Oliven
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Oliven

Ein leichter, bunt gemischter Salat perfekt f├╝r warme Sommertage oder f├╝r die, an denen man sich etwas von dem sch├Ânen Sommerfeeling w├╝nscht.
Fr├╝hst├╝cksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fr├╝hst├╝cksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren

Ein schnelles, gut s├Ąttigendes Fr├╝hst├╝ck mit fruchtiger Passionsfrucht, Apfelspalten, Gojibeeren und Hanfsamen.
Gartensalat mit Tomaten, Mozzarella und Gurke
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gartensalat mit Tomaten, Mozzarella und Gurke

Frisch und knackig - unser Gartensalat mit Tomaten, Gurke, M├Âhre, roten Zwiebeln und Mozzarella.
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