Low Carb Rezepte ohne Gelatine

Low Carb Spargel auf jungen Blattspinat mit Semmelbrösel
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Spargel auf jungen Blattspinat mit Semmelbrösel

Frisch gestochener Spargel und junger Spinat bilden zusammen ein ausgezeichnetes Low Carb Rezept, das sofort zum Nachkochen einlädt.

Spargel Kokos-Curry Suppe
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Spargel Kokos-Curry Suppe

Spargel ist gesund, ein super Low Carb Klassiker und gehört damit in jede Low Carb Ernährung. Spargelsuppe einmal anders genießen.

Spargel mit Hähnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Spargel mit Hähnchenbrust

Spargel mit Hähnchenbrust ist ein hervorragendes Low Carb Gericht. Es schmeckt mit der selbstgemachten Hollandaise Sauce besonders frisch und gut.

Low Carb Zander auf Fenchelgemüse
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Zander auf Fenchelgemüse

Der Zander gehört wegen seines geringen Fettanteils und des hohen Eiweißgehalts in jede Low Carb Diät.
Low Carb Penne mit Tomaten-Zucchinisoße
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Penne mit Tomaten-Zucchinisoße

Low Carb Nudeln "Penne" mit Tomaten Zucchinisoße schmecken einfach klasse und sind ein gesunder vegetarischer Genuss.
Hokkaidokürbissuppe
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hokkaidokürbissuppe

Mit einer Kürbissuppe hat man eine sehr gute Kohlenhydrate-Bilanz in der Low Carb Diät. Der Hokkaidokürbis enthält wertvolles Betakarotin und Vitamine.
Low Carb Spaghetti mit Spinat-Pesto
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Spaghetti mit Spinat-Pesto

Junger Blattspinat ist besonders zart im Geschmack. Spinat-Pesto ist ganz schnell zubereitet und passt sehr gut zu Low Carb Spaghetti.
Low Carb Eierkuchen
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Eierkuchen

Ein leichtes Gericht sind Low Carb Eierkuchen. Mit nur einer handvoll Zutaten entsteht ein natürlich herzhafter Gaumengenuss, der beliebig belegt werden kann.

Melonen-Feta Salat
  • Kohlenhydrate: 13,4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Melonen-Feta Salat

Eine ganz besondere Köstlichkeit ist der Melonen-Feta-Salat mit Oliven. Frische Minzblättern verleihen dem Ganzen eine zauberhafte Note.

Soda mit Limetten & Zitronen an Minze
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Minze-Limetten & Zitronen Soda

Dieser fruchtige Mix liefert Vitamine und ist nicht nur im Sommer ein willkommenes Low Carb Erfrischungsgetränk.

Omelette
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelette

Ein Omelette ist eine Eierspeise, die in einer Pfanne gebraten wird und sich nach Geschmack verfeinern lässt. Ein Klassiker in der Low Carb Küche.

Mediterranes Gemüse
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Mediterranes Gemüse

Mit der mediterranen Gemüsepfanne fühlt man sich wie am Mittelmeer. Vor allem, wer gern Auberginen und Zucchini mag, wird von dem Rezept begeistert sein.

Überbackene Feigen
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Überbackene Feigen

Überbackene Feigen sind ein leckeres Dessert für Low Carb Fans. Frische Feigen haben von Natur aus eine milde Süße und passen gut zum Geschmack des Ziegenkäses.
Low Carb Pasta mit Garnelenschwänze
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Pasta mit Garnelenschwänzen

Für dieses Low Carb Pastagericht nimmt man am besten frische Garnelenschwänze, es schmecken aber auch tiefgefrorene Produkte gut.

Low Carb Waffeln
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Waffeln

Auf Leckereien möchte man auch in der Low Carb Ernährung nicht verzichten. Waffeln ohne Mehl sind da genau richtig. Mit frischen Früchten verfeinert besonders köstlich.
Low Carb Rinderfilet
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Rinderfilet

Rindfleisch ist ein sehr eiweißreiches Fleisch, welches wenig Kohlenhydrate enthält. Ein Muss für Sportler und alle ernährungsbewussten Menschen.

Low Carb Pasta mit Bolognese
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Pasta mit Bolognese

Bei Low Carb Pasta werden die Nudeln nach einem speziellen Verfahren hergestellt, dadurch verringert sich der Kohlenhydratwert.

Low Carb Kabeljaufilet
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Kabeljaufilet

Fische haben eine große Bedeutung für die Low Carb Ernährung, sie enthalten wertvolle Fischöle und leicht verdauliches Eiweiß. Kabeljaufilet ist sehr zu empfehlen.

Low Carb Tomatensuppe
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Tomatensuppe

Low Carb Tomatensuppe ist eine leichte Vorspeise und schmeckt besonders fruchtig. Die Basilikumblättchen harmonieren perfekt mit den Tomaten.

Low Carb Salat mit Flusskrebsen
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Salat mit Flusskrebsen

Low Carb Salate lassen sich besonders gut mit Flusskrebsen verfeinern. Die Krustentiere haben einen feinen hummerähnlichen Geschmack.

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