Low Carb Rezepte ohne Gelatine

Von wegen langweilig - Blumenkohl kann man auf viele Arten zubereiten - heute mal schnell gebraten mit Kreuzkümmel und Sojasoße.

Geröstete Pinienkerne, Leinsamen, Spinatblätter und rote Bete kommen heute in den Quinoa Salat. Dazu noch ein gekochtes Ei und fertig ist das Gericht.

Gegrilltes schmeckt nicht nur im Sommer! Mit der Grillpfanne kann man sich immer leckeres Essen zubereiten.

Eine kleine Portion Gemüse sollte es am besten immer zu jedem Mittags- und Abendgericht geben. Dieser kleine Salat passt toll zu Omelette, Auflauf & Co.

Ein leckeres Gericht mit eiweißreichen Quinoa-Körnchen und Kichererbsen. Avocado und Tomaten bringen Frische mit ins Spiel.

Ein schönes Veggie-Gericht - lecker und gesund - mit knackigen Salatblättern, Tomaten, Gurke, Basilikum und knusprig gebratenes Kichererbsen-Tofu - Kofu.

Ein schneller Salat, der gut sättigt. Kürbis passt hervoragend zu den roten Linsen. Die sind in wenigen Minuten zubereitet und verzehrfertig. Lecker!

Eine Bowl ist ein beliebtes Frühstücksgericht. Man kann so viele Variationen zubereiten. Lecker ist diese vegane Idee mit Kiwi und Banane.

Wokgemüse schmeckt einfach klasse. Als Topping haben wir diesmal knusprig gebratenes Kofu - eine leckere Tofu-Alternative aus Kichererbsen - gewählt.

Pflaume-Zimt eine Kombination, die einfach lecker ist und gut in die Herbstzeit passt. Hier kommt eine tolle Bowl-Idee zum Frühstück.

Ein tolles Gericht zum Low Carb Mittagessen! Frische Salatblätter, Linsen und ein köstliches Dressing. Gesund und lecker - Auch toll zum Mitnehmen.

Wer kennt es nicht, ab und zu braucht man zwischendurch auch mal einen Snack. Am besten eignen sich da selbstgemachte Riegel mit guten Zutaten.

Ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen, ein Omelette mit frischen Tomaten, Avocado und Feta passt immer in die Low Carb Ernährung.

Ein leckeres, vegetarisches Rezept zum Low Carb Mittagessen ist gegrillter Halloumi-Käse mit frischen Salatblättern, Tomaten, Kräutern und Quinoa.

Pesto schmeckt selbstgemacht sehr viel besser und aromatischer und lässt sich in wenigen Minuten herstellen. Passt prima zu Pasta & Brot.

Für ein fixes Frühstück empfehlen sich Overnight-Oats, das sind Haferflocken, die über Nacht eingeweicht worden sind. Einfach Früchte dazu und genießen.

Ein schneller Salat aus frischen Zutaten. Die gegarten Kichererbsen aus der Dose sorgen für eine angenehme Sättigung.

Simpel und einfach, dafür so lecker. Rührei - eine ganz typische Low Carb Zutat, die eigentlich jeder zubereiten kann, mit Bohnen dazu ein leckeres Gericht.

Eine schnelle Nummer für die Low Carb Ernährung. Einfach frisches Gemüse und knackigen Salat mit leckerem, selbstgemachten Hummus kombinieren.