Mediterrane Low Carb Rezepte

Gulasch mit Rindfleisch und Wurzelgemüse ist ein prima Meal Prep Gericht und schmeckt aufgewärmt meist sogar noch besser.

Die kleinen, glutenfreien Körnchen passen gut in eine gesunde Ernährungsweise und auch in die Low Carb Diät. Mit Kürbis gebraten sind sie einfach köstlich.

Eine tolle Low Carb Mahlzeit ist Lachsfilet mit knusprigen Mandelblättchen und einem Püree aus Erbsen und Pastinaken.

Für ein leckeres Low Carb Gericht braucht man nicht viel. Hähnchenbrustfilet mit Mangold, Tomaten und Oliven sind schnell zubereitet.

Vollkorn enthält gute Kohlenhydrate und darf auch bei der Low Carb Ernährung ab und zu mal auf dem Speiseplan landen.

Würzige Zucchini für drinnen und draußen zum Grillen geeignet. Mit Chili, Knoblauch und Thymian bekommen die Zucchinischeiben richtig Geschmack.

Geröstetes Low Carb Brot mit frischer Avocado und Wildlachs ist einfach lecker und passt prima in die Low Carb Ernährung. 

Bei so vielen erntefrischen Tomaten muss es eine köstliche Tomaten-Suppe mit Hackbällchen geben, noch ein paar Low Carb Nudeln dazu und fertig.

Genau das Richtige für alle Low Carb Fans. Salat-Wraps mit Hähnchenbrust und Gemüse. Voller Geschmack ganz ohne Mehl oder Teigwaren.

Vegane Gemüsespieße mit Kräutern sind die perfekte Alternative für alle, die fleischfrei grillen möchten oder noch eine leckere Gemüsebeilage suchen.

Bunte Grillspieße mit Gemüse und Fleisch sind einfach klasse und decken eine gemütliche Mahlzeit prima ab. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. 

Eis mit Buttermilch und Erdbeeren passt prima in die Low Carb Ernährung und kann bedenkenlos geschleckt werden. Erfrischend leicht und nicht zu süß - so köstlich.

Omelett geht immer, ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen. Die leckere Eierspeise ist schnell gemacht und sättigt gut.

Frische Zutaten ergeben einen leckeren Tomatensalat. Avocado und Gurke passen prima zu den fruchtigen Tomaten und Zwiebeln sorgen für die nötige Schärfe.

Die orientalische Spezialität aus Kichererbsen kann man mit weiteren Zutaten aufpeppen. Wir haben eine Variante mit Brokkoli ausprobiert - köstlich!

Aus frischen Salatblättern, knackigem Gemüse und kurz gebratenem Rindersteak, dass innen noch zart rosa ist, kann man einen leckeren Salat herstellen. 

Knackige Salatblätter und fruchtige Tomaten mit warmen Lachsstücken, Eiern und Parmesan ergeben eine tolle Mahlzeit mit wenig Kohlenhydraten.

Ein schnelles Low Carb Gericht ist aus Bacon, Avocado und Eiern - passt sowohl zum deftigen Frühstück, als auch zum schnellen Mittag oder Abendessen.

Frische grüne Bohnen und leckeres gebratenes Hähnchenbrustfilet passen besonders gut zum Low Carb Mittag und Abendessen.