111 LECKERE LOW CARB REZEPTE mit 28 Tage Low Carb Ernährungsplan - Kochbuch mit Hardcover 312 Seiten

Low Carb Rezepte für eine leichte Zubereitung

Kohlenhydrate: 14 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Möhren-Nudelsalat mit Feta und Koriander

Richtig gesunde mehlfreie Nudeln kann jeder ganz fix selbst herstellen. Leckere Möhren-Nudeln mit Feta.

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Kohlenhydrate: 19 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Rote Bete Salat mit Fetakäse und Rucola

Rote Bete ist nicht nur farblich ein echter Hingucker, sondern auch eine richtige Vitaminbombe.

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Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Mangoldsalat mit Hähnchen und Mango

Mangold sieht aus wie Salat, geschmacklich ist aber mehr eine erdige, rübenartige Note im Vordergrund.

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Kohlenhydrate: 11 g
Zeit: 90 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüsesuppe mit Rosenkohl

Winterliche Temperaturen machen Lust auf eine wärmende gesunde Suppe. Erntefrischer Rosenkohl passt prima in eine gute Suppe.

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Kohlenhydrate: 4 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegeleier und Speck

Spiegeleier sind ein Gericht, das zu jeder Tageszeit passt. Abends sollte es nicht zu spät gegessen werden, damit der Speck gut verdaut werden kann.

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Kohlenhydrate: 11 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Thunfisch und Oliven

Thunfisch passt besonders gut zu frischen Salaten. Ein bunt gemixter Salat bring viel Energie.

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Kohlenhydrate: 22 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Lammkoteletts mit Tsatziki

Lammkoteletts schmecken besonders gut, wenn sie nur kurz gegrillt werden und das Fleisch innen noch zart rosa ist.

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Kohlenhydrate: 15 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Green-Smoothie - mit Kiwi und Ingwer

Grün, ja grün sind leckere und vorallem gesunde Smoothies! Mit dem Green-Smoothie statest du gut in den Tag starten.

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Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Tomaten und Frühlingszwiebeln

Dieses köstliche Omelett ist ein Muss auf jedem Speiseplan. Das Omelett mit fruchtigen Tomaten und aromatischen Frühlingszwiebeln ist sehr köstlich und schnell zubereitet.

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Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Dorschfilet mit mediterranem Gemüse

Das sehr zarte Fleisch dieses Jungfisches schmeckt besonders mild und passt perfekt mediterranem Gemüse.

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Kohlenhydrate: 20 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Paprikasuppe mit Schnittlauch

Paprika enthält viel Vitamin C und schmeckt als Suppe verarbeitet richtig gut. Schnittlauch gibt der Suppe einen feinen Touch.

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Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Griechischer Bauernsalat

Gesunde Öle, Fette und reichlich Salate sind in den Küchen Griechenlands oft anzutreffen. Der griechische Bauernsalat ist eine leckere Variation.

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Kohlenhydrate: 17 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Kokos-Chia-Pudding mit Beeren

Energiegeladene Chia-Samen bringen Power in den leckeren Pudding und Beeren liefern die passende Süße und viele Vitamine.

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Kohlenhydrate: 8 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Tomaten mit Ricotta

Tomaten lassen sich prima mit leckeren Zutaten befüllen. Eine köstliche Variante ist Ricotta als Füllung und dazu frischer Salat.

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Kohlenhydrate: 5 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Hähnchenbrustfilet mit Orangenfilets und Salat

Zartes Hähnchenfleisch mit fruchtig süßen Orangenfilets sind eine tolle Geschmackskomposition.

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Kohlenhydrate: 5 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Aal auf Rührei und Low Carb Brot

Aal besitzt ein sehr fettreiches Fleisch und eignet sich daher besonders gut zum Räuchern. Eine schnelle Idee dazu ist Rührei und Low Carb Brot.

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