Low Carb Beilagen zum Grillen

Walnuss-Basilikum-Pesto
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Walnuss-Basilikum-Pesto

Selbstgemachtes Pesto passt zu vielen Low Carb Gerichten. Ob frisch einfach zur Pasta, zum Brot oder als Topping auf einem Fisch, das Walnuss-Basilikum-Pesto schmeckt prima dazu.
Antipasti mit Tomaten, Oliven und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Antipasti mit Tomaten, Oliven und Mozzarella

Anitpasti ist ein leckerer kleiner Auftakt zu einer köstlichen Mahlzeit. Die italienische Vorspeise ist auch bei uns in der Low Carb Ernährung sehr beliebt.
Zucchinir√∂llchen mit Ricotta-Parmesan-F√ľllung
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchinir√∂llchen mit Ricotta-Parmesan-F√ľllung

Leckere¬†Zucchinir√∂llchen¬†mit Ricotta-Parmesan-F√ľllung sind prima als Fingerfood oder Vorspeise. Durch das Grillen lassen sie sich einfach rollen.
Champignon-Fenchel-Pfanne
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Champignon-Fenchel-Pfanne

Ein köstliches Low Carb Pfannengericht. Die Champignons-Fenchel-Pfanne mit einer frischen Note von Zitrone, Rosmarin und Knoblauch schmeckt einfach lecker.
Sweet Salat mit Wachteleiern
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sweet Salat mit Wachteleiern

Wachteleier¬†sind eine kleine K√∂stlichkeit. Sie sind schnell gekocht und machen sich gut zum Salat. Wer das Eigelb wachsweich mag, k√ľrzt die Kochzeit auf 3 Minuten.
Fruchtiger Salat mit Rucola, Avocado und Walnusskerne
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fruchtiger Salat mit Rucola, Avocado und Walnusskerne

Ein fruchtiger¬†Salat¬†mit Rucola, Avocado und Weintrauben passt gut in die¬†Low Carb Mittagspause. Waln√ľsse liefern Energie und sorgen f√ľr Crunch.
Tomaten Salat mit Gurke und Apfel
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten Salat mit Gurke und Apfel

Ein Salat mit einer durch den Apfel hinzugef√ľgten¬†s√ľ√ülichen Note¬†passt als Vorspeise und Beilage aber auch als eigenst√§ndiges Gericht in die Low Carb Di√§t.
Feiner Rohkostsalat mit Orangen-Dressing
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Feiner Rohkostsalat mit Orangen-Dressing

Rohkost zu essen ist sehr gesund, denn in Zutaten, die nicht erhitzt wurden, stecken die meisten Vitamine und Enzyme, die unser Körper braucht.
Krautsalat mit Minze und Limettensaft
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Krautsalat mit Minze und Limettensaft

Ein vitaminreicher Salat mit Chinakohl und Möhre. Minze und Limette geben dem Rohkostgericht eine feine frische Note.

Zucchini Salat mit Käse und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini Salat mit Käse und Kräutern

Ein fix zubereiteter Salat mit¬†gelber und gr√ľner Zucchini, Kr√§utern und w√ľrzigen Fetaw√ľrfeln passt prima in die¬†Low Carb¬†Ern√§hrung.
Gerösteter Brokkoli mit Knoblauch
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gerösteter Brokkoli mit Knoblauch

Eine schnelle¬†Gem√ľsemahlzeit¬†oder auch eine leckere Beilage sind ger√∂stete Brokkolir√∂schen mit Knoblauch. Kurz in der Pfanne gebraten mit feinen R√∂staromen.
Gebratenes Gem√ľse mit frischen Kr√§utern
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratenes Gem√ľse mit frischen Kr√§utern

Ein schnelles¬†vegetarisches Low Carb¬†Gericht mit frischen Kr√§utern und viel Gem√ľse. Kann auch gut mit Gem√ľse der Saison zubereitet werden.

Kichererbsen Salat mit Feta und Petersilie
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kichererbsen Salat mit Feta und Petersilie

Ein schnell zubereiteter und sehr leckerer Salat ist der Kichererbsen Salat mit Feta und Petersilie. Der Joghurt passt toll dazu.
Gebackenes Ofengem√ľse mit Chili und Knoblauch
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackenes Ofengem√ľse mit Chili und Knoblauch

Ein leckeres Gericht ist gebackenes Ofengem√ľse mit Chili und Knoblauch. Gem√ľse liefert viele N√§hrstoffe und s√§ttigt gut.
Salat mit Dinkel, Lauch und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Dinkel, Lauch und Tomaten

Ein leckerer Salat. Mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen zählt Dinkel zu den äußerst gesunden Getreidearten und darf auch bei Low Carb mal gegessen werden.
Kidney Bohnen Salat mit Avocado und Koriander
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kidney Bohnen Salat mit Avocado und Koriander

Ein gelungener Salat mit Kidney Bohnen, Avocado und Koriander lädt zu einer genussvollen Mittagspause ein. Auch als Gericht zum Abendessen sehr lecker.
Gr√ľner Salat mit Bohnen, Cheddar und Limetten-Dressing
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gr√ľner Salat mit Bohnen, Cheddar und Limetten-Dressing

Ein frischer, gr√ľner Salat mit Bohnen, Cheddar und einem fruchtigen Limetten-Dressing schmeckt einfach lecker. Toll auch als Wrap-F√ľllung!
Gegrillte bunte Karotten
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte bunte Karotten

Gegrillte bunte Karotten sind eine tolle Beilage zum Low Carb Gericht, können aber auch als eigene Mahlzeit gegessen werden. Mit Kräutern verfeinert ein richtiger Genuss.

Libanesischer-Bohnen-Salat mit Tomate und Chili
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Libanesischer-Bohnen-Salat mit Tomaten und Chili

Der Libanesische-Bohnen-Salat mit frischen Tomaten und Chili passt gut in die kohlenhydratarme Ernährung. Ein Salat mit einer guten Schärfe.
Zucchinir√∂llchen mit Frischk√§sef√ľllung
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchinir√∂llchen mit Frischk√§sef√ľllung

Ein leckeres¬†Low Carb¬†Gericht sind Zucchinir√∂llchen mit Frischk√§sef√ľllung und Paprika. K√∂nnen auch prima als Finger Food angeboten werden.

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