Eiweissreiche Low Carb Rezepte

Kürbis Bowl mit Quinoa, Salat und Gurke
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Kürbis Bowl mit Quinoa, Salat und Gurke

Gebratener Kürbis mit Halloumi, Paprika und Oregano schmeckt köstlich. Dazu gibt's Quinoa und knackig frische Salatblätter mit Gurke.
Bunter Gemüsesteller mit Linsen
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunter Gemüsesteller mit Linsen

Ein tolles Gericht zum Gleichessen oder Mitnehmen. Die Komponenten in diesem Salat schmecken warm und auch kalt prima. Linsen sorgen für ausreichend Sättigung.
Putenbrust mit Tomaten und Chilischoten
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Putenbrust mit Tomaten und Chilischoten

Gebratene Putenbrust mit Zwiebeln und Tomaten schmeckt mit einer leichten Chilinote und etwas frischer Petersilie besonders lecker.
Gegrillter Halloumi mit Avocado und Gemüse
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gegrillter Halloumi mit Avocado und Gemüse

Gegrilltes schmeckt nicht nur im Sommer! Mit der Grillpfanne kann man sich immer leckeres Essen zubereiten.
Hähnchenbrust mit Harissa, Gemüse und Tzatziki
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hähnchenbrust mit Harissa, Gemüse und Tzatziki

Ein tolles Low Carb Gericht ist die würzig gebratene Hähnchenbrust mit Blumenkohl und Möhre. Alles einfach in einer Pfanne zubereitet. Dazu passt Tzatziki.
Forellenfilet an Spinat und Ei
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Forellenfilet an Spinat und Ei

Ein schnelles Low Carb Gericht für Tage, wenn wenig Zeit in der Küche ist oder die Lust zum Kochen mal auf der Strecke geblieben ist. Geräucherte Forelle mit Spinat und Ei.
Kürbis-Linsen-Salat mit Spiegelei
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Kürbis-Linsen-Salat mit Spiegelei

Ein schneller Salat, der gut sättigt. Kürbis passt hervoragend zu den roten Linsen. Die sind in wenigen Minuten zubereitet und verzehrfertig. Lecker!
Ofenhähnchen mit Süßkartoffel und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 105 min
  • Schwierigkeit: leicht

Ofenhähnchen mit Süßkartoffel und Zwiebeln

Ein köstliches Ofengericht mit Hähnchen und Süßkartoffel. Die Marinade lässt das Fleisch schön saftig bleiben.
Frischer Salat mit roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Frischer Salat mit roten Linsen

Ein tolles Gericht zum Low Carb Mittagessen! Frische Salatblätter, Linsen und ein köstliches Dressing. Gesund und lecker - Auch toll zum Mitnehmen.
Omelette mit Tomaten und Feta
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Omelette mit Tomaten und Feta

Ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen, ein Omelette mit frischen Tomaten, Avocado und Feta passt immer in die Low Carb Ernährung.
Gegrillter Halloumi mit Salat
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gegrillter Halloumi mit Salat

Ein leckeres, vegetarisches Rezept zum Low Carb Mittagessen ist gegrillter Halloumi-Käse mit frischen Salatblättern, Tomaten, Kräutern und Quinoa.
Hähnchenspieße mit Gemüse-Salat und Joghurt Dip
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchenspieße mit Gemüse-Salat und Joghurt Dip

Leckere Spieße mit Hähnchenfleisch, Salat und einem frischen Dip sind eine tolle Mahlzeit zum Abendessen, aber auch zum Mittag empfehlenswert.
Salat mit Hähnchen und Bohnen
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Salat mit Hähnchen und Bohnen

Ein frischer Salat mit warmen Hähnchenbruststreifen und Bohnen schmeckt einfach klasse. Rote Linsen sorgen zudem für ausreichend Sättigung.
Gebratene Kichererbsen mit Kurkuma, Tomaten und Brokkoli
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Kichererbsen mit Kurkuma, Tomaten und Brokkoli

Kichererbsen sind als pflanzliche Eiweißquelle besonders beliebt. Die gebratenen Kichererbsen schmecken so lecker.
Bunter Salat mit Lachs und Feta
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bunter Salat mit Lachs und Feta

Auch wenn Salate eigentlich immer gehen, so passen sie doch besonders gut zum Sommer so wie der bunte Salat mit Lachsfilet und Feta.
Linsensuppe mit Kichererbsen, Joghurt und gerösteten Nüssen
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: leicht

Linsensuppe mit Kichererbsen, Joghurt und gerösteten Nüssen

Linsen sind gute pflanzliche Eiweißlieferanten und schmecken als Suppe verarbeitet sehr lecker, eine tolle Kombination dazu sind Kichererbsen.
Avocado Salat mit Garnelen und Limette
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado Salat mit Garnelen und Limette

Ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus! Avocado Salat mit kurz gebratenen Garnelen und leckerem Gemüse.
Gebratener Spinat mit Pinienkerne und Spiegeleier
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratener Spinat mit Pinienkernen und Spiegeleiern

Ein simples Rezept, aber soo lecker. Gebratene Spinatblätter mit gerösteten Pinienkernen und Spiegeleiern.
Überbackene Paprika mit Quinoa, Kichererbsen und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Überbackene Paprika mit Quinoa, Kichererbsen und Mozzarella

Ein leckeres Low Carb Rezept mit einer großen Portion Gemüse ist die überbackene Paprika mit Kichererbsen.
Vital Salat mit Hähnchen, Brokkoli und Granatapfel
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Vital Salat mit Hähnchen, Brokkoli und Granatapfel

Knackiges Gemüse mit einer ordentlichen Portion Proteine, abgerundet mit ein paar fruchtigen Granatapfelkernen.

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