Low Carb Rezepte für 8 und mehr Personen

Kohlenhydrate: 1 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: normal

Low Carb Plätzchen

Leckere Low Carb Plätzchen dürfen bei der gemütlichen Kaffeerunde natürlich nicht fehlen. Mit ein klein wenig Übung gelingen tolle Köstlichkeiten.

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Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Melonen-Eis am Stiel

Was gibt es Schöneres als ein fruchtiges Eis an warmen Tagen? Kleine Low Carb Erfrischung ganz einfach selbstgemacht mit süßer Melone.

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Kohlenhydrate: 1 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Zimtsterne ohne Ei

Diese Zimtsterne kommen ganz ohne Ei und Mehl aus und sind doch unglaublich lecker! Unbedingt ausprobieren! Aber aufgepasst, es besteht Suchtgefahr :-)

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Kohlenhydrate: 2 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: leicht

Zimt-Herze Weihnachtskekse

Leckere Zimt-Herze sind der absolute Knaller! Mit diesen Keksen lässt sich das Teekränzchen zur Weihnachtszeit genießen.

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Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: leicht

Riegel mit Goji Beeren

Wer kennt es nicht, ab und zu braucht man zwischendurch auch mal einen Snack. Am besten eignen sich da selbstgemachte Riegel mit guten Zutaten.

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Kohlenhydrate: 5 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: normal

Protein Riegel mit Soja Flakes und Datteln

Für ein gesundes, schnelles Low Carb Frühstück oder auch als Snack sind die Riegel mit Soja Flocken und Datteln prima geeignet.

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Kohlenhydrate: 13 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Paleo-Apfel-Muffins

Leckere Muffins mit wenig Kohlenhydraten, dafür viel Eiweiß und der natürlichen Süße von fruchtigen Äpfeln schmecken besonders zum Frühstück klasse.

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Kohlenhydrate: 4 g
Zeit: 90 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Kastenbrot mit Kürbiskernen

Low Carb Brote schmecken selbst gebacken am besten. Das leckere Low Carb Kastenbrot mit Kürbiskernen kommt ganz ohne Mehl aus.

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Kohlenhydrate: 1 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Walnuss-Basilikum-Pesto

Selbstgemachtes Pesto passt zu vielen Low Carb Gerichten. Ob frisch einfach zur Pasta, zum Brot oder als Topping auf einem Fisch, das Walnuss-Basilikum-Pesto schmeckt prima dazu.

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Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 70 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Rotkohl mit Apfel und Orange

Rotkohl ist die perfekte Beilage zum Festtagsmenü und passt auch zu allen leckeren Speisen mit Wild. Äpfel und Orangen machen den Kohl besonders fruchtig.

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Kohlenhydrate: 13 g
Zeit: 40 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Schoko Mandel Cupcakes

Ein Gaumenschmaus sind diese Low Carb Schoko Mandel Cupcakes. Das Frosting ist standhaft. Die Cupcakes können so prima für die Kaffeerunde vorbereitet werden.

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Kohlenhydrate: 6 g
Zeit: 40 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Muffins mit Apfel und Rosinen

Leckere Low Carb Muffins mit der fruchtigen Süße von Apfel und Rosinen schmecken einfach köstlich. Zum Frühstück oder als gesunder Snack to go.

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Kohlenhydrate: 2 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Aprikosen-Chutney

Das fruchtige Aprikosen-Chtuney schmeckt zu vielen Fleisch- und auch Fischgerichten sehr gut. Durch die Chilischote bekommt es eine interessante Note.

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Kohlenhydrate: 1 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Käsebällchen

Leckere Bällchen aus Ricotta und Gewürzen sind ein toller Snack, eine ganz besondere Vorspeise und praktisch als Low Carb Finger Food to go.

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Kohlenhydrate: 1 g
Zeit: 2 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Rollmops

Ein Rollmops schmeckt um einiges besser, wenn er selbst zubereitet ist. Die Heringe müssen 2 - 3 Tage durchziehen und können dann verspeist werden.

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