Low Carb Rezepte bis 600 kcal

Fr├╝hst├╝cksbowl mit Heidelbeeren und Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fr├╝hst├╝cksbowl mit Heidelbeeren und Cashewkernen

N├╝sse, Kerne und Samen im Fr├╝hst├╝ck versorgen den K├Ârper mit vielen wichtigen N├Ąhrstoffen und regen die Verdauung an.
Bunter Salat mit H├Ąhnchen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunter Salat mit H├Ąhnchen

Bunte Salatbl├Ątter, fruchtige Tomaten und gebratene H├Ąhnchenbrust passen einfach prima zum Low Carb Mittag oder Abendessen. Schmeckt auch unterwegs lecker.
Omelette mit Brokkoli und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Omelette mit Brokkoli und Tomaten

Immer gern gesehen in der Low Carb Ern├Ąhrung ist das Omelette, was so vielseitig belegt werden kann. Hier mit Tomaten, Paprika und Brokkoli.
K├╝rbis Pfanne mit roten Linsen, Paprika und Spinat
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

K├╝rbis Pfanne mit roten Linsen, Paprika und Spinat

Leckerschmecker ist diese K├╝rbispfanne mit Linsen, Paprika und Spinat. Tomaten, Pilze und Kichererbsen machen das Gericht perfekt.
Rohkostsalat mit M├Âhre und roter Beete
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rohkostsalat mit M├Âhre und roter Beete

├ľfter mal roh zu essen bringt vor allem den Vorteil, dass alle N├Ąhr- und Vitalstoffe im Gericht vollst├Ąndig erhalten bleiben.
Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln - traditionell mit Fleischwurst

Wurstsalat ist ein einfacher Salat, wo auch diejenigen, die eigentlich nicht so gern Salat essen, auf ihre Kosten kommen.
Bunte Salat Bowl mit Avocado
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunte Salat Bowl mit Avocado

Iss Gem├╝se - so bunt wie die Farben des Regenbogens - lautet ein Merkspruch, mit dem man viele Vitamine und N├Ąhrstoffe zu sich nimmt. Die bunte Bowl ist perfekt daf├╝r.
Gr├╝ne Bohnen Suppe mit Spitzkohl und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gr├╝ne Bohnen Suppe mit Spitzkohl und Sellerie

Gr├╝ne Bohnen machen sich prima als Suppeneinlage. Dazu Spitzkohl und Sellerie sowie Champignons und es wird ein leckeres Low Carb Gericht.
Bunter Salat mit Feige
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Feige

Knackige, frische Salatbl├Ątter, M├Âhrenscheiben, fruchtige Tomaten und s├╝├če Feigenst├╝cke passen prima mit Mozzarella im Salat zusammen. Bunt und lecker, auch prima zum Mitnehmen.
Gulasch mit Putenfleisch, M├Âhren und Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Gulasch mit Putenfleisch, M├Âhren und Pfifferlingen

Ein leckeres One-Pot-Gericht mit Putengulasch, M├Âhren und Pfifferlingen. Simpel und besonders k├Âstlich.
Fr├╝hst├╝cksbowl mit Mango, Pfirsich und Apfel
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fr├╝hst├╝cksbowl mit Mango, Pfirsich und Apfel

Es geht doch nichts ├╝ber ein leckers, gut s├Ąttigendes Fr├╝hst├╝ck! Mit einer Bowl mit frischem Obst starten wir gern in den Tag.
Putenschnitzel mit Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Putenschnitzel mit Pfifferlingen

Ein gebratenes Putenschnitzel mit Pfifferlingen und Zwiebel schmeckt einfach k├Âstlich. Frische Pfifferlinge riehen angenehm nach Wald und werden am besten mit einer B├╝rste gereinigt.
Melone mit Apfel, Joghurt und Orange
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: normal

Melone mit Apfel, Joghurt und Orange

Leckeres, frisches Obst in Spalten geschnitten mit Joghurt und gehackten Pistazien ergibt ein tolles Fr├╝hst├╝ck.
Lachsspie├če mit Paprika und Zwiebel
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Lachsspie├če mit Paprika und Zwiebel

K├Âstlich sind diese Spie├če mit Lachs, Paprika und Zwiebel. Ein Joghurt-Dip und frische Zitrone runden das Gericht prima ab.
Salat mit Rotkohl, Radieschen und gebratenen Pimientos de Padr├│n
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Rotkohl, Radieschen und gebratenen Pimientos de Padr├│n

Ein bunter Salat mit roten Quinoa K├Ârnchen und scharf angebratenen Pimientos de Padr├│n schmeckt mit einem Harissa-Dressing besonders gut.
Gef├╝llte Spitzpaprika mit roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gef├╝llte Spitzpaprika mit roten Linsen

Ein leckeres, vegetarisches Gericht sind die gef├╝llten Spitzpaprikas, die dann noch im Ofen mit K├Ąse ├╝berbacken werden.
Obstsalat mit Cashewkernen und Joghurt
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Obstsalat mit Cashewkernen und Joghurt

Ein kleiner Salat aus frischen Fr├╝chten mit Cashewkernen und Joghurt. Nat├╝rlich kann man jederzeit mit Fr├╝chten der Saison variieren.
Wokgem├╝se mit Tofu und Konjak Nudeln
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Wokgem├╝se mit Tofu und Konjak Nudeln

Ein leckeres Wokgericht mit Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Champignons, Tofu und Konjak Nudeln.
Blumenkohl Nuggets mit Salat
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Blumenkohl Nuggets mit Salat

Ein leckeres, vegetarisches Gericht mit knusprig, goldgelben Nuggets aus Blumenkohl und dazu ein frischer Salat. Achtung: Diese kleinen Knusperst├╝cke sind ganz schnell aufgegessen.
Tomate-Mozzarella mit Rucola
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomate-Mozzarella mit Rucola

Eine tolle Platte mit frischen Rucolabl├Ąttern, Tomaten- und Mozzarellascheiben. Dieser italienische Klassiker ist perfekt f├╝r Grillabende und mehr.
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