Low Carb Rezepte f├╝r 4 Personen

Falafel mit roten Linsen, M├Âhrenstreifen und Salat
  • Kohlenhydrate: 49 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: fortgeschritten

Falafel mit roten Linsen, M├Âhrenstreifen und Salat

Ein leckerer Salat mit Linsen, Feldsalat und frittierten Kichererbsen-B├Ąllchen, der mit viel pflanzlichem Eiwei├č punktet.
Erdbeer-Brause
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Brause

Nichts geht ├╝ber ein erfrischendes Getr├Ąnk an warmen Tagen. Erdbeer Brause hergestellt aus frischen Erdbeeren, Minze und Zitrone ist sowas von lecker!
Lachsspie├če mit Spinat-Pesto
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Lachsspie├če mit Spinat-Pesto

Einfach k├Âstlich sind die gebratenen Lachsspie├če mit Zitrone und selbstgemachten Pesto aus Spinatbl├Ąttern. Dazu passt ein frischer Salat prima.
Herzhafte Gem├╝sesuppe
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Herzhafte Gem├╝sesuppe

Eine herzhafte Gem├╝sesuppe mit H├Ąhnchen ist deftig, w├╝rzig und richtig gut s├Ąttigend. Ein einfaches und kalorienarmes Suppen-Rezept.
Wrap mit Salat, Blumenkohl und Feta
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Wrap mit Salat, Blumenkohl und Feta

Lecker und eigentlich gar nicht schwierig sind selbstgemachte Wraps! So k├Âstlich belegt mit Gem├╝se und Feta.
Gem├╝se-Curry mit Champignons und Blumenkohl
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gem├╝se-Curry mit Champignons und Blumenkohl

Lecker und perfekt zum Aufw├Ąrmen ist die k├Âstliche Gem├╝se-Curry-Pfanne mit Chinakohl, Pilzen, Blumenkohl und frischem Koriander.
Bunte Gem├╝sespie├če mit Halloumi
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunte Gem├╝sespie├če mit Halloumi

Gem├╝se auf Spie├čen gebraten sieht gleich noch viel leckerer aus. Hier sind der Kreativit├Ąt in der Zusammensetzung deiner Spie├če keine Grenzen gesetzt.
Putengulasch mit K├╝rbis
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Putengulasch mit K├╝rbis

Eine w├Ąrmende Sch├╝ssel mit unserem fantastischen Putengulasch ist uns in diesen Tagen sehr willkommen! Lecker mit Gartengem├╝se.
Vital M├╝sli mit N├╝sse und Trockenfr├╝chte
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Vital M├╝sli mit N├╝ssen und Trockenfr├╝chten

F├╝r ein schnelles M├╝sli am Morgen ein paar leckere Zutaten in die Pfanne geben und der Start in den Tag ist gerettet.
Wraps mit Gem├╝se und H├Ąhnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Wraps mit Gem├╝se und H├Ąhnchenbrust

Wraps sind auch in der Low Carb Ern├Ąhrung beliebt. Vor allem, wenn der Teigfladen selbstgemacht ist und mit frischen Zutaten belegt wird.
Linsensuppe mit Kichererbsen, Joghurt und ger├Âsteten N├╝ssen
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: leicht

Linsensuppe mit Kichererbsen, Joghurt und ger├Âsteten N├╝ssen

Linsen sind gute pflanzliche Eiwei├člieferanten und schmecken als Suppe verarbeitet sehr lecker, eine tolle Kombination dazu sind Kichererbsen.
├ťberbackene Paprika mit Quinoa, Kichererbsen und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

├ťberbackene Paprika mit Quinoa, Kichererbsen und Mozzarella

Ein leckeres Low Carb Rezept mit einer gro├čen Portion Gem├╝se ist die ├╝berbackene Paprika mit Kichererbsen.
Gebackerner K├╝rbis mit Quinoa und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 47 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackerner K├╝rbis mit Quinoa und Kichererbsen

Wer K├╝rbis mag, wird dieses Gericht wirklich lieben. Die Kombination mit gebackenem K├╝rbis und frischem Quinoa Salat ist fantastisch.
Lammkotelett mit S├╝├čkartoffel und K├╝rbis Ratatouille
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: normal

Lammkotelett mit S├╝├čkartoffel und K├╝rbis Ratatouille

Fleischliebhaber werden dieses Rezept lieben. Zartes Lammkotelett auf einem k├Âstlichen Ratatouille aus K├╝rbis und Paprika.
Gebackener Blumenkohl mit Walnuss-Pesto
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackener Blumenkohl mit Walnuss-Pesto

Blumenkohl m├Âchte nicht immer nur gekocht werden. Der Meinung sind wir auch und haben dieses tolle Gericht gezaubert.
Hirschkarree mit Gem├╝se
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: normal

Hirschkarree mit Gem├╝se

Ein k├Âstliches Gericht, was nicht nur zu Weihnachten schmeckt. Das Hirschkarree wird langsam im Ofen gebraten, dadurch wird es besonders zart.
Avocado-Mayonnaise
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado-Mayonnaise

Eine k├Âstliche, sehr aromatische Mayo l├Ąsst sich aus Avocado-├ľl herstellen. Die Mayonnaise passt zu Salaten und zu gebackenem Gem├╝se prima und zu Pommes oder Burger.
Gelbe Linsensuppe mit Chili, Ingwer und Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Gelbe Linsensuppe mit Chili, Ingwer und Kurkuma

Ein echtes Soulfood: Gelbe Linsensuppe mit tollen Gew├╝rzen, die in der Kombination einen herlichen und wohltuenden Geschmack abgeben.
H├Ąhnchenfrikaldellen mit frischen Kr├Ąutern
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

H├Ąhnchenfrikaldellen mit frischen Kr├Ąutern

Diese Frikadellen sind schnell zubereitet und schmecken einfach nur lecker. Zudem eigenen sie sich auch perfekt zum Mitnehmen.
Rote Bete Suppe mit frischen Kr├Ąutern
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Rote Bete Suppe mit frischen Kr├Ąutern

Eine warme Suppe ist doch immer wieder etwas Feines. Vor allem, wenn sie selbstgemacht ist, da wei├č man, was drin steckt.
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