Low Carb Rezepte f├╝r 2 Personen

Bunter Salat mit Garnelen und Mango-Dressing
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bunter Salat mit Garnelen und Mango-Dressing

Ein bunter Salat mit Paprika, M├Âhre, Gurke, Kichererbsen und Garnelen. Dazu Minze und ein leckeres Mango-Dressing.
Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Tomate und Balsamico-Dressing
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Tomate und Balsamico-Dressing

Ein k├Âstlicher Salat mit einem leckeren, fix anger├╝hrten Dressing, das nach Belieben individuell abgeschmeckt werden kann.
Aubergine mit Tomaten und Ziegenk├Ąse aus dem Ofen
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Aubergine mit Tomaten und Ziegenk├Ąse aus dem Ofen

Aubergine ist ein tolles Gem├╝se, das besonders gut schmeckt, wenn man es im Ofen mit Tomaten und K├Ąse backt.
Buntes Ofengem├╝se mit Salat und Dip
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Buntes Ofengem├╝se mit Salat und Dip

Ein tolles Gericht mit wenig Aufwand: Das Gem├╝se einfach klein schneiden, im Ofen garen und mit frischem Dip und Salat servieren.
Rosenkohlpfanne mit Waln├╝ssen
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rosenkohlpfanne mit Waln├╝ssen

Rosenkohlr├Âschen in der Pfanne gebraten sind ein echter Leckerbissen - sie bleiben bissfest und mit Waln├╝ssen, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitrone schmeckt es einfach k├Âstlich.
K├╝rbissuppe mit M├Âhre, S├╝├čkartoffel und Petersilie
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

K├╝rbissuppe mit M├Âhre, S├╝├čkartoffel und Petersilie

Perfektes Wohlf├╝hlessen - K├╝rbissuppe mit Hokkaidok├╝rbis, den man ganz leicht ohne zu sch├Ąlen weiterverarbeiten kann, mit M├Âhre und mit S├╝├čkartoffel.
K├╝rbis-Hackfleisch-Pfanne
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

K├╝rbis-Hackfleisch-Pfanne

Ein leckeres Pfannengericht mit K├╝rbis, Hackfleisch, Kidneybohnen und Paprika w├Ąrmt den Magen und die Seele. Auch toll zum Vorkochen, wenn man G├Ąste erwartet.
Low Carb Pflaumenkompott
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Pflaumenkompott

Ein tolles, fruchtiges Kompott f├╝r alle Low Carb Fans. Das Pflaumenkompott ist einfach und schnell aus wenigen Zutaten herzustellen und richtig lecker.
Linsen-Curry mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 48 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsen-Curry mit Garnelen

Ein k├Âstlickes Currygericht mit roten Linsen, Paprikast├╝cken und etwas Chili-Sch├Ąrfe - wenn man m├Âchte. Prima passen die kurz gebratenen Garnelenspie├če dazu.
Linsen-Salat mit Avocado
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Linsen-Salat mit Avocado

Schneller Linsen-Salat, den man prima zu einem Picknick mitnehmen kann. Einfach alle Zutaten zusammenf├╝gen und schmecken lassen.
Gef├╝llte Paprika mit Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 48 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Gef├╝llte Paprika mit Kichererbsen

Gef├╝llte und mit K├Ąse ├╝berbackene Paprikaschoten schmecken einfach k├Âstlich. Die F├╝llung besteht aus Kichererbsen, M├Âhre, Quinoa und Frischk├Ąse.
Hummus mit Granatapfel und Koriander
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hummus mit Granatapfel und Koriander

Leckeres Kichererbsenmus mit edels├╝├čer Paprika und fruchtig-herben Granatapfelkernen, dazu gibt's frischen Koriander.
Linsensalat mit Tomate und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Linsensalat mit Tomate und Mozzarella

Ein schneller Salat mit roten Linsen, Tomate, Mozzarella, Rucola und roten Zwiebeln. Balsamico und Basilikum geben eine feine Note.
Matjeshering mit Dill-Sahne-Sauce
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Matjeshering mit Dill-Sahne-Sauce

Lecker eingelegter Hering in einer schnellen Dill-Sahne-Sauce ├╝berzeugt auf jeden Fall alle Fischliebhaber. F├╝r Matjes werden nur junge, noch nicht geschlechtsreife Heringe verwendet.
Brokkoli-Creme-Suppe
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Brokkoli-Creme-Suppe

Eine w├Ąrmende Suppe passt ja quasi immer - Diese Brokkoli-Creme-Suppe ist ein leckeres Veggie-Rezept mit viel Gem├╝se, viel Geschmack und wenig Kalorien.
Bunte Spie├če mit Fleisch und Gem├╝se
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunte Spie├če mit Fleisch und Gem├╝se

Bunt gesteckt und so lecker sind die Spie├če mit verschiedenem Gem├╝se und H├Ąhnchen. Rundum braten und hei├č genie├čen.
Tomate-Mozzarella-Salat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomate-Mozzarella-Salat

Tomate-Mozzarella geht immer! Zusammen mit frischen Salatbl├Ąttern und einem guten Oliven├Âl wird daraus ein schnelles Salatgericht zubereitet.
Blumenkohlcurry mit Paprika und Kidneybohnen
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Blumenkohlcurry mit Paprika und Kidneybohnen

Ein leckeres Gem├╝securry mit viel Blumenkohl, Paprika und Kidneybohnen. Ein paar frische Salatbl├Ątter passen gut dazu.
Tomaten-Paprika-Bohnen-Topf
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Tomaten-Paprika-Bohnen-Topf

Ein leckeres Low Carb Gericht, dass schnell und einfach zuzubereiten ist - Alles in einem Pott und im Handumdrehen fertig zum Verspeisen.
Linsensuppe mit S├╝├čkartoffel und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 46 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsensuppe mit S├╝├čkartoffel und Schnittlauch

Eine Suppe mit roten Linsen, S├╝├čkartoffel und frischem Schnittlauch passt toll als w├Ąrmende Mahlzeit zum Mittagessen.
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