Low Carb Rezepte für 2 Personen

Gegrilltes Steak mit Kräuterbutter und Cherrytomaten
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gegrilltes Steak mit Kräuterbutter und Cherrytomaten

Am Knochen ist das Fleisch immer am saftigsten, das gilt auch für köstlich gegrilltes Steak mit Kräuterbutter und Cherrytomaten.

Gegrillte Dorade mit Feigen und Zitrone
  • Kohlenhydrate: 16,8 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gegrillte Dorade mit Feigen und Zitrone

Dorade mit Kräuter gefüllt ist ein super Gericht für einen köstlichen Low Carb Grillabend. Süße Feigen geben einen tollen geschmacklichen Kontrast.

Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfilets
  • Kohlenhydrate: 9,8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfilets

Warme Hähnchenbrustfilts mit feinen Röstaromen passen wunderbar auf einen frischen knackigen Salat. Mit Paprika und Tomate ein leckeres Gericht.

Gebratene Leber mit Zwiebel und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 14,1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Leber mit Zwiebel und Kräutern

Leber schmeckt mit Zwiebeln und Kräutern gebraten einfach köstlich. Das Fleisch ist zart und weich. Die Zwiebeln geben dem Gericht eine feine Note.

Salat mit Ei und schwarzen Oliven
  • Kohlenhydrate: 5,4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Ei und schwarzen Oliven

Ein bunter Salat mit Gurke, Tomate, Ei und Oliven schmeckt leicht und frisch und stärkt unsere Gesundheit. Rucolablätter geben dem Gericht eine feinherbe Note.

Garnelen Spieße mit Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 1,5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen Spieße mit Kurkuma

Kleine Garnelen Spieße mit einer Marinade aus Kurkuma, Knoblauch und Kokosöl sind ein leckeres Low Carb Gericht. Passen als Fingerfood oder auf einen frischen Salat.

Avocado mit Pampelmuse und Grapefruit
  • Kohlenhydrate: 13,6 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado mit Pampelmuse und Grapefruit

Erfrischende Zitrusfrüchte schmecken bei heißen Temperaturen besonders gut. Avocado macht das leichte Low Carb Gericht perfekt.

Grüner Spargel mit Lachsfilet und Dillbutter
  • Kohlenhydrate: 4,3 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Spargel mit Lachsfilet und Dillbutter

Lachsfilet schmeckt am besten, wenn es saftig ist. Mit grünem Spargel und frischem Dill ist das Gericht ein echter Gaumenschmaus.

Hähnchenbruststreifen mit grünem Spargel asiatischer Art
  • Kohlenhydrate: 12,9 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hähnchenbruststreifen mit grünem Spargel asiatischer Art

Gebratene Hähnchenbrust und dazu zarte grüne Spargelstangen schmecken einfach köstlich. Mit Sojasauce erhält das Gericht einen asisatischen Touch.

Blumenkohl-Pfanne mit Kokosmilch und Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 19,6 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Blumenkohl-Pfanne mit Kokosmilch und Kurkuma

Ein leckeres Low Carb Gericht ist die Gemüse-Pfanne mit Blumenkohl, Kokosmilch und Kurkuma. Koriander gibt eine frische Note.

Grüner Spargel mit Feta und Pinienkerne
  • Kohlenhydrate: 6,2 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Spargel mit Feta und Pinienkerne

Grüner Spargel schmeckt mindestens genauso lecker wie die weißen Stangen und hält sogar noch mehr Vitamine bereit. 

Zucchininudeln mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 6,3 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchininudeln mit Garnelen

Zucchini zu langen Nudeln geschnitten und dazu würzige Garnelen sind ein echter Low Carb Gaumenschmaus. Gemüsenudeln sind eine tolle Alternative zu Pasta aus Getreide.

Salat mit Thunfisch, Tomaten und Gurke
  • Kohlenhydrate: 7,7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Thunfisch, Tomaten und Gurke

Grüner Salat mit Thunfisch, fruchtigen Tomaten und Gurkenscheiben ist eine leckere Low Carb Mahlzeit. Oliven, Zwiebeln und Kräuter

Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 13,6 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüse

Gegrillte Hähnchenbrust und dazu knackig saftige Gemüsestücke ergeben ein köstliches Low Carb Gericht.

Lachsfilet auf grünem Spargel und Kohlrabi
  • Kohlenhydrate: 12,7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lachsfilet auf grünem Spargel und Kohlrabi

Saftiges Lachsfilet auf der Haut gebraten mit Kohlrabiwürfeln und grünem Spargel schmeckt köstlich.

Grüner-Smoothie mit Limette und Avocado
  • Kohlenhydrate: 17,3 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner-Smoothie mit Limette und Avocado

Grüne Smoothies sind beliebt und gut für unsere Gesundheit, mit Avocado wird der Smoothie schön cremig.

Scharfe Kichererbsen-Hähnchen-Pfanne
  • Kohlenhydrate: 12,3 g
  • Zeit: 15 min + 1 h
  • Schwierigkeit: normal

Scharfe Kichererbsen-Hähnchen-Pfanne

Die leckere Pfanne mit Hähnchen mit Kichererbsen liefert wichtige Nährstoffe und komplexe Kohlenhydrate.

Bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 13,6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen

Ein frischer bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen steckt voller Vitamine, Ballaststoffe und guten Kohlenhydraten.

Gebratene Forelle mit Butter und Zitrone
  • Kohlenhydrate: 0,3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Forelle mit Butter und Zitrone

Ein sehr leckeres und schnelles Low Carb Gericht ist gebratene Forelle mit Butter und einer frischen Zitronennote.

Omelett alá Margherita
  • Kohlenhydrate: 3,6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett alá Margherita

Ein köstliches Omelett im Margherita-Style. Fruchtige Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikumblätter passen prima auf das Omelett.

Mealplan Sreens

Low Carb Ernährungsplaner

  • Erstelle deine eigenen maßgeschneiderten Ernährungspläne mit Low Carb Rezepten.
  • Der Low Carb Meal Plan hilft dir bei der Planung und Analyse deiner Mahlzeiten.
  • Der Meal Planner analysiert, wie viele Kohlenhydrate du am Tag und die gesamte Woche zu dir nimmst, ohne das du selbst rechnen musst.

Erfahre jetzt mehr darüber »

Weitere Low Carb Rezepte

Unsere Kochbücher

Newsletter

Neuesten Beiträge