Low Carb Rezepte f├╝r 2 Personen

Linsensalat mit Tomate und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Linsensalat mit Tomate und Mozzarella

Ein schneller Salat mit roten Linsen, Tomate, Mozzarella, Rucola und roten Zwiebeln. Balsamico und Basilikum geben eine feine Note.
Matjeshering mit Dill-Sahne-Sauce
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Matjeshering mit Dill-Sahne-Sauce

Lecker eingelegter Hering in einer schnellen Dill-Sahne-Sauce ├╝berzeugt auf jeden Fall alle Fischliebhaber. F├╝r Matjes werden nur junge, noch nicht geschlechtsreife Heringe verwendet.
Brokkoli-Creme-Suppe
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Brokkoli-Creme-Suppe

Eine w├Ąrmende Suppe passt ja quasi immer - Diese Brokkoli-Creme-Suppe ist ein leckeres Veggie-Rezept mit viel Gem├╝se, viel Geschmack und wenig Kalorien.
Bunte Spie├če mit Fleisch und Gem├╝se
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunte Spie├če mit Fleisch und Gem├╝se

Bunt gesteckt und so lecker sind die Spie├če mit verschiedenem Gem├╝se und H├Ąhnchen. Rundum braten und hei├č genie├čen.
Tomate-Mozzarella-Salat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomate-Mozzarella-Salat

Tomate-Mozzarella geht immer! Zusammen mit frischen Salatbl├Ąttern und einem guten Oliven├Âl wird daraus ein schnelles Salatgericht zubereitet.
Blumenkohlcurry mit Paprika und Kidneybohnen
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Blumenkohlcurry mit Paprika und Kidneybohnen

Ein leckeres Gem├╝securry mit viel Blumenkohl, Paprika und Kidneybohnen. Ein paar frische Salatbl├Ątter passen gut dazu.
Tomaten-Paprika-Bohnen-Topf
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Tomaten-Paprika-Bohnen-Topf

Ein leckeres Low Carb Gericht, dass schnell und einfach zuzubereiten ist - Alles in einem Pott und im Handumdrehen fertig zum Verspeisen.
Linsensuppe mit S├╝├čkartoffel und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 46 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsensuppe mit S├╝├čkartoffel und Schnittlauch

Eine Suppe mit roten Linsen, S├╝├čkartoffel und frischem Schnittlauch passt toll als w├Ąrmende Mahlzeit zum Mittagessen.
Gef├╝llte Paprika mit Pilzen, Quinoa und Linsen
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gef├╝llte Paprika mit Pilzen, Quinoa und Linsen

Eine gef├╝llte Paprika l├Ąsst unser Herz erw├Ąrmen! So vielseitig und abwechslungsreich in der K├╝che einsetzbar sind diese Paprikaschoten.
Lammlachse mit Spitzkohl
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Lammlachse mit Spitzkohl

Kurz gebratenes, zartrosa Lammfleisch mit Rosmarin, einer fruchtigen Sauce und kurz gebratenem Spitzkohl klingt nach einem richtigen Gaumenschmaus.
Zanderfilet mit Nusskruste und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Zanderfilet mit Nusskruste und Tomaten

Zartes Fischfilet mit einer k├Âstlichen Nusskruste und fruchtigen Tomaten ist ein perfektes Low Carb Gericht. Gut dazu passt ein kleiner Salat.
Gef├╝llte Paprika mit Quinoa
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gef├╝llte Paprika mit Quinoa

Paprikaschoten gef├╝llt mit wei├čen Quinoa-K├Ârnchen, schwarzen Bohnen und Champignons schmecken besonders lecker, wenn sie noch im Ofen ├╝berbacken werden.
Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln - veganes Rezept
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln - veganes Rezept

Dieser fleischlose Wurstsalat schmeckt mit einer vegangen Fleischwurst-Alternative besonsers lecker! Unbedingt ausprobieren!
Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln - traditionell mit Fleischwurst

Wurstsalat ist ein einfacher Salat, wo auch diejenigen, die eigentlich nicht so gern Salat essen, auf ihre Kosten kommen.
Gr├╝ne Bohnen Suppe mit Spitzkohl und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gr├╝ne Bohnen Suppe mit Spitzkohl und Sellerie

Gr├╝ne Bohnen machen sich prima als Suppeneinlage. Dazu Spitzkohl und Sellerie sowie Champignons und es wird ein leckeres Low Carb Gericht.
Gulasch mit Putenfleisch, M├Âhren und Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Gulasch mit Putenfleisch, M├Âhren und Pfifferlingen

Ein leckeres One-Pot-Gericht mit Putengulasch, M├Âhren und Pfifferlingen. Simpel und besonders k├Âstlich.
Gef├╝llte Spitzpaprika mit roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gef├╝llte Spitzpaprika mit roten Linsen

Ein leckeres, vegetarisches Gericht sind die gef├╝llten Spitzpaprikas, die dann noch im Ofen mit K├Ąse ├╝berbacken werden.
Blumenkohl-Curry mit Paprika und Chili
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Blumenkohl-Curry mit Paprika und Chili

Ein leckeres Curry kommt immer gut an! F├╝r dieses tolle Low Carb Rezept haben wir nur Blumenkohl und weiteres Gem├╝se verarbeitet.
Obstsalat mit Cashewkernen und Joghurt
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Obstsalat mit Cashewkernen und Joghurt

Ein kleiner Salat aus frischen Fr├╝chten mit Cashewkernen und Joghurt. Nat├╝rlich kann man jederzeit mit Fr├╝chten der Saison variieren.
Tomate-Mozzarella mit Rucola
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomate-Mozzarella mit Rucola

Eine tolle Platte mit frischen Rucolabl├Ąttern, Tomaten- und Mozzarellascheiben. Dieser italienische Klassiker ist perfekt f├╝r Grillabende und mehr.

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