Low Carb Rezepte
Hier findest du die besten Low Carb Rezepte zum selber kochen
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Kohlenhydrate: 27 g
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Zeit: 30 min
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Schwierigkeit: normal
Knusprige Entenbrust mit leuchtend orangefarbenem Süßkartoffelpüree ist ein richtiges Festmahl und dabei gar nicht schwer in der Zubereitung.
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Kohlenhydrate: 30 g
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Zeit: 5 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Heidelbeeren sind nicht nur lecker, sie sollen sogar helfen, den Bauchumfang zu reduzieren. Bei diesen Beeren darf man also gern öfter zugreifen.
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Kohlenhydrate: 45 g
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Zeit: 25 min
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Schwierigkeit: normal
Eine leckere Alternative sind Nuggets aus Gemüse. Knusprig panierte Blumenkohlröschen eignen sich besonders gut.
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Kohlenhydrate: 36 g
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Zeit: 20 min
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Schwierigkeit: normal
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und einer gut sättigenden Beilage passt prima zum Mittag. Bulgur darf da auch mal genommen werden.
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Kohlenhydrate: 39 g
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Zeit: 30 min
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Schwierigkeit: leicht
Berglinsen sind sehr gute Eiweiß-Lieferanten. Im Salat geben sie viel Power und eignen sich besonders mittags prima als Lunchmahlzeit.
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Kohlenhydrate: 36 g
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Zeit: 30 min
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Schwierigkeit: leicht
Ein tolles Gericht mit wenig Aufwand: Das Gemüse einfach klein schneiden, im Ofen garen und mit frischem Dip und Salat servieren.
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Kohlenhydrate: 9 g
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Zeit: 5 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Ein beliebter Klassiker mit leckerer Tomate, Avocado und Mozzarella. Zwiebel und Basilikum passen toll dazu.
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Kohlenhydrate: 39 g
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Zeit: 5 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Mit Power in den Tag starten - da macht sich eine Bowl mit frischem Obst und knackigen Cashewkernen besonders gut.
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Kohlenhydrate: 57 g
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Zeit: 30 min
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Schwierigkeit: normal
Bunte Power und Vielfalt in einer Schüssel mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Hähnchenbrust. Ein Dip und Cashewkerne runden die Sache fein ab.
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Kohlenhydrate: 10 g
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Zeit: 20 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Rosenkohlröschen in der Pfanne gebraten sind ein echter Leckerbissen - sie bleiben bissfest und mit Walnüssen, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitrone schmeckt es einfach köstlich.
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Kohlenhydrate: 25 g
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Zeit: 10 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Je bunter, desto mehr Vielfalt an Vitaminen und Vitalstoffen steckt im Essen. Salat in Rohkostform bietet die meisten Nährstoffe und ist sehr gesund.
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Kohlenhydrate: 13 g
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Zeit: 45 min
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Schwierigkeit: normal
Ein knuspriges Schnitzel mit einem Püree aus Sellerie und gebratenen Pfifferlingen ist ein tolles Low Carb Gericht.
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Kohlenhydrate: 35 g
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Zeit: 30 min
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Schwierigkeit: leicht
Perfektes Wohlfühlessen - Kürbissuppe mit Hokkaidokürbis, den man ganz leicht ohne zu schälen weiterverarbeiten kann, mit Möhre und mit Süßkartoffel.
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Kohlenhydrate: 2 g
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Zeit: 20 min
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Schwierigkeit: leicht
Frische Pfifferlinge schmecken in der Pfanne gebraten einfach köstlich. Frittierte Kapern geben eine tolle Geschmacksnote.
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Kohlenhydrate: 27 g
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Zeit: 5 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Mit frischen Früchten startet es sich gut in den Tag. Joghurt und Getreideflocken sind eine prima Basis.
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Kohlenhydrate: 3 g
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Zeit: 30 min
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Schwierigkeit: normal
Hähnchen auf frischem Spinat, mit Tomaten und Avocado schmeckt sehr lecker. Eignet sich auch prima zum Mitnehmen mit kalten Hähnchenbruststreifen.
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Kohlenhydrate: 39 g
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Zeit: 45 min
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Schwierigkeit: normal
Ein leckeres Pfannengericht mit Kürbis, Hackfleisch, Kidneybohnen und Paprika wärmt den Magen und die Seele. Auch toll zum Vorkochen, wenn man Gäste erwartet.
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Kohlenhydrate: 13 g
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Zeit: 25 min
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Schwierigkeit: leicht
Ein tolles, fruchtiges Kompott für alle Low Carb Fans. Das Pflaumenkompott ist einfach und schnell aus wenigen Zutaten herzustellen und richtig lecker.
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Kohlenhydrate: 10 g
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Zeit: 10 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Die leichte Süße und Säure der Himbeeren gibt dem Salat eine besondere Note. Feta und Avocado harmonieren gut dazu.
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Kohlenhydrate: 15 g
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Zeit: 5 min
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Schwierigkeit: sehr leicht
Der süße Pfirsich passt im Sommer prima in den Salat. Diesmal spielt die leckere Frucht sogar die Hauptrolle bei unserer Mittagsmahlzeit mit Rucola und Gurke.
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