Smoothie Bowl mit Beeren, Mohn, Nüssen und Kernen
Bowls sind ein klasse Low Carb Frühstück und können ganz nach den eigenen Vorlieben dekoriert werden - egal, ob Nüsse, Kerne oder Früchte.
Zutaten
- 300 g Joghurt 1,5% Fett
- 60 g Himbeeren
- 20 g Heidelbeeren
- 30 g Banane
- 30 g Äpfel
- 20 g Haferflocken
- 10 g Mohn
- 1 TL Kürbiskerne
- 5 Mandeln gehackt
- 2 Walnusskerne gehackt
- Agavendicksaft
Zubereitung
- Früchte waschen und abtropfen lassen • Ein paar Beeren für das Topping beiseite legen, den Rest der Beeren in einen Mixbecher geben • Banane schälen und in Scheiben schneiden, ein paar Scheiben für das Topping beiseite legen, die restlichen in den Mixbecher geben.
- Apfel vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden • Apfel in dünne Spalten schneiden, ein paar für das Topping beiseite legen, die restlichen Spalten in den Mixbecher geben • Joghurt zu den Früchten in den Becher geben und mit dem Stabmixer alles fein pürieren.
- Frucht-Joghurt-Smoothie nach Belieben mit Agavendicksaft süßen, dann in zwei Schüsseln füllen • Die restlichen Früchte zusammen mit Mohn, Haferflocken, Nüssen und Kernen auf beiden Bowls anrichten.
Wir wünschen guten Appetit!
Unser Tipp: Auch Kokosflocken, Chia-Samen, Goji-Beeren, Rosinen, selbstgemachte Müslis und weitere Nüsse und Kerne eignen sich prima als Topping für fruchtige Bowls.Wir wünschen guten Appetit!
Unser Tipp: Auch Kokosflocken, Chia-Samen, Goji-Beeren, Rosinen, selbstgemachte Müslis und weitere Nüsse und Kerne eignen sich prima als Topping für fruchtige Bowls.
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
