Selbstgemachter Eistee mit Zitrone und Minze

Zubereitung

1. Getrocknete Teeblätter in einen Teebeutel oder in ein Teeei geben • Teebeutel oder -ei in eine Kanne hängen und mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen • Maximal 10 Minuten ziehen lassen, damit der Tee nicht bitter wird.
2. Tee mit Eiswürfeln schnell runterkühlen, auch so wird verhindert, dass er bitter wird • Zitrone auspressen und den Saft hinzufügen • Minze waschen, auf die Arbeitsfläche hauen - so entfaltet sich im Getränk das Aroma besser und zum Eistee geben.
3. Kalten Tee in den Kühlschrank stellen • Wer möchte, kann seinen Eistee noch etwas süßen - ist aber nicht zwingend notwendig • Eistee gut gekühlt mit Eiswürfeln servieren.
   
   Wir wünschen guten Durst.