Ein erfrischender Smoothie mit dem fruchtigen Geschmack wie aus den Tropen. Eignet sich auch toll als kaltes Getränk zum Mitnehmen in der Thermoskanne.
Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden • Mangofruchtfleisch in Stücke schneiden • Passionsfrucht halbieren und Kerne mit Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen.
Orange schälen, filetieren und in Stücke schneiden • Mirabelle waschen, halbieren und entkernen, dann in Stücke schneiden • Banane schälen und in Stücke schneiden.
Die vorbereiteten Zutaten in einen Standmixer geben und mit 200 ml Wasser fein pürieren • Wem der Smoothie noch zu dickflüssig ist, der fügt noch etwas Wasser hinzu und mixt nochmals alles kurz durch • Smoothie auf zwei Gläser aufteilen und servieren.