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111 LECKERE LOW CARB REZEPTE mit 28 Tage Low Carb Ernährungsplan - Kochbuch mit Hardcover 312 Seiten

Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat

Salat mit warmen Hähnchenstreifen passt gut zum Mittag oder auch als Abendmahlzeit bei der kohlenhydratarmen Ernährungsweise.

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Kohlenhydrate: 5 g
Zeit: 70 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Hähnchen aus dem Ofen

Ohne viel Aufwand ein leckeres Low Carb Gericht zu zaubern ist nicht schwer. Das gegrillte Hähnchen aus dem Ofen eignet sich da prima.

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Kohlenhydrate: 22 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado-Hummus

Sehr beliebt ist das cremige Avocado-Hummus als Beilage zu leckeren Low Carb Rezepten. Besonders mit frischen Kräutern verfeinert, schmeckt es sehr gut.

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Kohlenhydrate: 13 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Asiatische Hähnchen-Paprika Pfanne

Ein leckeres asiatisches Pfannengericht mit Hähnchenstreifen, Gemüse und Sesam passt prima in die Low Carb Ernährung.

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Kohlenhydrate: 11 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Zucchini mit Tomaten-Gemüse-Sauce

Leckere Zucchini schmecken gefüllt mit einer Tomaten-Gemüse-Sauce besonders lecker. Die Zucchinihälften werden im Ofen gegart.

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Kohlenhydrate: 2 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Aprikosen-Chutney

Das fruchtige Aprikosen-Chtuney schmeckt zu vielen Fleisch- und auch Fischgerichten sehr gut. Durch die Chilischote bekommt es eine interessante Note.

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Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfischsalat mit Avocado und Mango

Ein Salat, der die Sinne anspricht - fruchtig süße Mangowürfel, Limetten-Avocado-Stücke und Thunfisch harmonieren besonders gut zusammen.

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Kohlenhydrate: 14 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Müsli mit Joghurt und Früchten

Selbstgemachtes Low Carb Müsli aus Nüssen schmeckt zum Frühstück besonders gut. Mit Joghurt und frischen Früchten ein Genuss.

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Kohlenhydrate: 4 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Mandelkruste und Salat

Lachs mit einer knusprigen Kruste schmeckt besonders lecker. Der Fisch ist weich und saftig. Dazu passt ein Spinat-Tomaten-Salat gut.

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Kohlenhydrate: 5 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Pilzen und Kräutern

Ein beliebtes Low Carb Gericht ist Omelett. Eier liefern Proteine und machen lange satt. Champignons und Zwiebeln geben dem Gericht einen tollen Geschmack.

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Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Rindersteak und Chimichurri-Sauce

Ein leckerer Salat mit der mediterranen Chimichurri-Sauce schmeckt einfach köstlich. Zart rosanes Rindersteak passt besonders gut dazu.

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Kohlenhydrate: 11 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Brokkoli und Sellerie

Frittata ist ein originelles Gericht und passt gut in eine kohlenhydratarme Ernährung. Mit Eiern, Brokkoli, Sellerie und Parmesan entsteht eine leckere Mahlzeit.

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Kohlenhydrate: 5 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gedämpftes Hähnchenfilet mit Gemüse

Hähnchenfilets im Topf über heißem Dampf gegart schmecken prima mit Brokkoli und Champignons. Fruchtige Tomaten verfeinern das Low Carb Gericht.

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Kohlenhydrate: 8 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken

Ein richtiger Low Carb Genuss. Der bunte Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken schmeckt köstlich zusammen.

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Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten Salat mit Oliven, Kapern und Basilikumpesto

Aromatisch duftende Tomaten und frisches Basilikumpesto harmonieren prima zusammen. Dazu Oliven, Kapern und Zwiebeln mit einer leichten Schärfe.

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Kohlenhydrate: 6 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeereis mit Vanille

Erdbeereis gehört wohl mit zu den Klassikern schlechthin. Auch in der Low Carb Ernährung muss man nicht auf Eis verzichten. Selbstgemacht schmeckt es am besten.

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Kohlenhydrate: 5 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Mediterraner Salat mit Avocado und getrockneten Tomaten

Fruchtige in Öl eingelegte Tomaten und schwarze Oliven ergeben mit Avocado ein leckeres Gericht mit wenig Kohlenhydraten.

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Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln

Sonnengereifte fruchtige Tomaten mit würzigem Ziegenfrischkäse und der leichten Schärfe von Zwiebeln sind ein leichtes sommerliches Low Carb Gericht.

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Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Röstgemüse-Pfanne mit Hähnchenbrust

In der Pfanne geröstetes Gemüse und zartes Hähnchenfleisch passen prima als leckeres Low Carb Gericht zusammen.

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Kohlenhydrate: 2 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Avocado im Speckmantel

Avocado mal anders genießen - eingerollt in Speck und dann in der Pfanne gebraten schmeckt Avocado auch richtig lecker.

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Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat

Gegrilltes Hähnchen aus dem Ofen

Avocado-Hummus

Asiatische Hähnchen-Paprika Pfanne

Gefüllte Zucchini mit Tomaten-Gemüse-Sauce

Aprikosen-Chutney

Thunfischsalat mit Avocado und Mango

Low Carb Müsli mit Joghurt und Früchten

Lachsfilet mit Mandelkruste und Salat

Omelett mit Pilzen und Kräutern

Salat mit Rindersteak und Chimichurri-Sauce

Frittata mit Brokkoli und Sellerie

Gedämpftes Hähnchenfilet mit Gemüse

Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken

Tomaten Salat mit Oliven, Kapern und Basilikumpesto

Erdbeereis mit Vanille

Mediterraner Salat mit Avocado und getrockneten Tomaten

Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln

Röstgemüse-Pfanne mit Hähnchenbrust

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