Scharfe Lachshäppchen mit Frischkäse und Gurke

Feine kleine Häppchen mit frischem Low Carb Brot und Lachs. Die sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch total lecker.
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Scharfe Lachshäppchen mit Frischkäse und Gurke
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messbecher, 1 Küchenwaage, 1 Zitronenpresse, 1 Speisering, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

  • 3 Scheiben Low Carb Brot
  • 100 g Lachs pazifisch geräuchert
  • 20 g Frischkäse mind. 30% Fett i. Tr.
  • 20 g Meerrettich
  • 60 g Gurke
  • 1 TL Zitronensaft frisch gepresst
  • 2 Stängel Dill
  • ½ TL Chiliflocken
  • 1 Prise Pfeffer schwarz
  • 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)

Zubereitung

  1. Frischkäse mit Meerrettich vermischen und auf die Low Carb Brothäppchen verteilen • Gurkenscheiben auf den Frischkäse legen.
  2. Lachs drauflegen und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken bestreuen • Dill klein zupfen, auf die Häppchen verteilen und jedes mit etwas Zitrone beträufeln.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

    1 Portion = 3 Häppchen

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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