Low Carb Rezepte mit Salat

Bunter Salat mit Oliven, Kapern und Feta
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Oliven, Kapern und Feta

Ein frischer Salat ist genau das Richtige, um dich mit gesunden Vitaminen in der Low Carb Ernährung zu versorgen.
Lachsfilet auf grünem Spargel und Kohlrabi
  • Kohlenhydrate: 12,7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lachsfilet auf grünem Spargel und Kohlrabi

Saftiges Lachsfilet auf der Haut gebraten mit Kohlrabiwürfeln und grünem Spargel schmeckt köstlich.

Sandwich mit Avocado-Creme und pochieren Ei
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sandwich mit Avocado-Creme und pochiertem Ei

Ein schnelles Low Carb Gericht - krosses Sandwich mit Ei und zerkleinerter Avocado - praktisch zum Mitnehmen.
Bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen

Ein frischer bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen steckt voller Vitamine, Ballaststoffe und guten Kohlenhydraten.
Salat mit Ei und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 8,1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Ei und Sellerie

Gekochte Eier und frischer Salat mit Tomaten und Gurke schmeckt einfach gut. Staudensellerie gibt dem Low Carb Gericht eine aromatische Note.

Salat mit getrockneten Tomaten und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit getrockneten Tomaten und Nüssen

Frischer knackig grüner Salat mit Nüssen und Tomaten ist eine gute Vitamin- und Mineralstoffquelle.
Krautsalat mit Tomaten und Gurke
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Krautsalat mit Tomaten und Gurke

Krautsalat ist als Vorspeise oder Beilage immer gern willkommen. Dazu passen fruchtige Tomaten und Gurke.
Garnelen auf Salat
  • Kohlenhydrate: 5,4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen auf Salat

Garnelen haben ein wunderbar weiches Fleisch und schmecken kurz gebraten zu knackig frischem Salat mit Tomaten sehr lecker.

Rote Bete Salat mit Fetakäse und Rucola
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Rote Bete Salat mit Fetakäse und Rucola

Rote Bete ist nicht nur farblich ein echter Hingucker, sondern auch eine richtige Vitaminbombe.

Griechischer Bauernsalat
  • Kohlenhydrate: 6,5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Griechischer Bauernsalat

Gesunde Öle, Fette und reichlich Salate sind in den Küchen Griechenlands oft anzutreffen. Der griechische Bauernsalat ist eine leckere Variation.

Hähnchenspieße mit Lauchgemüse und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min.
  • Schwierigkeit: leicht

Hähnchenspieße mit Lauchgemüse und Tomaten

Saftige Hähnchenspieße enthalten eine gute Portion Eiweiß und passen perfekt in die Low Carb Ernährung.

Tomaten-Avocado-Salat
  • Kohlenhydrate: 8,6 g
  • Zeit: 10 min.
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten-Avocado-Salat

Fruchtig aromatische Tomaten und herber Rucola schmecken in Kombination mit Avocado frisch und lecker.

Geräucherte Forelle mit Spinat und Dressing
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Geräucherte Forelle mit Spinat und Dressing

Geräucherter Fisch schmeckt toll auf knackigen Blättern. Mit einem Knoblauch Dressing wird dies ein leckeres Low Carb Gericht.
Gemüsesalat mit Gurken und Ei
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüsesalat mit Gurken und Ei

Gemüse roh zu verzehren ist wohl die gesündeste Art um an viele wichtige Nährstoffe zu kommen. Das Ei dazu sorgt für eine gute Proteinzufuhr.
Rucola-Gorgonzola-Salat
  • Kohlenhydrate: 4,5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rucola-Gorgonzola-Salat

Der leckere norditalienische Blauschimmelkäse passt hervorragend zum aromatisch herben Rucolasalat und frischen Tomaten.

Puten-Kebab-Spieße mit Salat
  • Kohlenhydrate: 1,7 g
  • Zeit: 20 min. + 1 h
  • Schwierigkeit: normal

Puten-Kebab-Spieße mit Salat

Gegrilltes Putenfleisch mit typischen Kräutern und Gewürzen aus der türkischen Küche ist unwiderstehlich lecker und hat eine leichte Schärfe.

Gemischter Salat mit Avocado
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemischter Salat mit Avocado

Knackig, grün und frisch - ein bunter Salatteller ist nicht nur sehr gesund, er schmeckt auch lecker, besonders mit Avocado.
Feldsalat mit Kürbis und Orangen
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Feldsalat mit Kürbis und Orangen

Kürbis ist so vielseitig einsetzbar - warme Kürbisstreifen zum Salat schmecken auch sehr lecker und sind eine tolle Alternative im Herbst.
Rindfleischspieße mit Brokkoli
  • Kohlenhydrate: 4,2 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Rindfleischspieße mit Brokkoli

Die geschmacklich intensiven Rindfleischstücke harmonieren besonders gut mit dem aromatisch milden Aroma der Brokkoliröschen.

Lachsfilet an Salat
  • Kohlenhydrate: 1,4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet an Salat

Zartes rosa Lachsfilet mit einem erfrischendem Spritzer Zitrone und knackig grünem Salat ist ein wahres Genießergericht.

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